Кулинарные достижения форумчан - Страница 149

Технарь · 18.02.2017, 15:14

Цитата:

Сообщение от George Smith

Это Чивапчии, балканское блюдо ...

Это как со многими блюдами, каждый утверждает что это их блюдо, называют по разному, а рецепт практически один )))
п.с. у нас тоже готовят такую колбасу, и называю ее у нас просто - сущенная колбаса )))
Когда жили в Калмыкии и был свой скот, то готовили сами каждую зиму, а теперь иногда покупаем на рынке...весом сколько не знаю, но размером см 70, 3 см в диаметре стоит руб 120...150.
Тут еще шел разговор об этой колбасе: Кулинарные достижения форумчан только фото потерлись.

George Smith · 18.02.2017, 15:32

Не Казбек, я просто обрзно говорю, просто есть в Сербии блюдо ...

Само собой таких много ...

https://youtu.be/5V3-sra7G2k

George Smith · 07.03.2017, 20:23

Преддверие праздника ...

Сегодня посидели за столом на работе, поздравили Дефчонков. Хорошо посидели, завтра выходной ...

Королем стола был плов, готовил по феншую в казане, даже головка чеснока по серединке видно, как положено. Рецепт писать нет смысла ...

Настоящий плов - Весчь!
На столе еще была всякая мелочь - Муксун, Голец, Нельма, Икра (красная), Нарезка (з Салом, само собой), Салатики и т.д. До Заморской икры не додумались ...

Река Шампанского, Дефчачий праздник, однако ...

Сергей 19-73 · 07.03.2017, 22:15

Цитата:

Сообщение от George Smith

Хорошо посидели

По соточке тоже было?

George Smith · 07.03.2017, 23:36

Цитата:

Сообщение от С.С.С

По соточке тоже было?

Без водочки мужики? Сам то понял, чё спросил ?...

Сергей 19-73 · 08.03.2017, 00:13

У нас на работе давно никаких праздников не отмечают , зато в тихоря поддают.

Николай_С · 08.03.2017, 13:20

Блюдо подходит для завтрака и лёкгого ужина. Приготавливается когда необходимо утилизировать засохшую булку или тётеньки обленились и не кормят.

Готовится просто:
- в миску разбиваем сырое куриное яйцо и заливаем молоком из расчета 1 яйцо на 5-6 гренков и молока из опыта, чтобы всё пропиталось и ничего не осталось. Соль - по вкусу. Всё нужно перемешать;
- на сковороду, смазанную маслом, выкладываем пропитанные кусочки булки и жарим на медленном огне до появления хрустящей корочки;
- приятного аппетита!

Поздравляю всех женщин с их праздником!

vasilych · 08.03.2017, 14:16

Делаю такие, но сладкие. Ащще огонь!

Ваня · 08.03.2017, 14:28

Цитата:

Сообщение от Николай_С

. Соль - по вкусу.

Как? Жарбулки без сахара???

Цитата:

Сообщение от vasilych

Делаю такие, но сладкие. Ащще огонь!

+100500!

highman · 08.03.2017, 14:41

А вот представьте себе, без сахара, молока и яйца. Обжаривую на подсолнечном масле до хруста и горячими, натираю чесноком.

18.02.2017, 15:32	#1482 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Не Казбек, я просто обрзно говорю, просто есть в Сербии блюдо ... Само собой таких много ... https://youtu.be/5V3-sra7G2k __________________

07.03.2017, 20:23	#1483 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Преддверие праздника ... Сегодня посидели за столом на работе, поздравили Дефчонков. Хорошо посидели, завтра выходной ... Королем стола был плов, готовил по феншую в казане, даже головка чеснока по серединке видно, как положено. Рецепт писать нет смысла ... Настоящий плов - Весчь! На столе еще была всякая мелочь - Муксун, Голец, Нельма, Икра (красная), Нарезка (з Салом, само собой), Салатики и т.д. До Заморской икры не додумались ... Река Шампанского, Дефчачий праздник, однако ... __________________

08.03.2017, 13:20	#1487 (permalink)
Николай_С Радиоинженер Регистрация: 25.09.2012 Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл. Сообщений: 25,308 Записей в дневнике: 7 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях Репутация: 110185	ГренкИ Блюдо подходит для завтрака и лёкгого ужина. Приготавливается когда необходимо утилизировать засохшую булку или тётеньки обленились и не кормят. Готовится просто: - в миску разбиваем сырое куриное яйцо и заливаем молоком из расчета 1 яйцо на 5-6 гренков и молока из опыта, чтобы всё пропиталось и ничего не осталось. Соль - по вкусу. Всё нужно перемешать; - на сковороду, смазанную маслом, выкладываем пропитанные кусочки булки и жарим на медленном огне до появления хрустящей корочки; - приятного аппетита! Поздравляю всех женщин с их праздником!

08.03.2017, 14:16	#1488 (permalink)
vasilych Member Регистрация: 17.01.2012 Адрес: Краснодар Сообщений: 2,713 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 30 Поблагодарили 254 раз(а) в 36 сообщениях Репутация: 59322	Делаю такие, но сладкие. Ащще огонь! __________________ Одна голова - хорошо, а три - сквозной канал!©

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

08.03.2017, 00:13	#1486 (permalink)
Сергей 19-73 Banned Регистрация: 16.07.2016 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 8,964 Сказал(а) спасибо: 117 Поблагодарили 8 раз(а) в 5 сообщениях Репутация: 36036	У нас на работе давно никаких праздников не отмечают , зато в тихоря поддают.

08.03.2017, 14:41	#1490 (permalink)
highman Banned Регистрация: 30.05.2013 Адрес: Кишинёв Сообщений: 8,791 Записей в дневнике: 1 Сказал(а) спасибо: 13 Поблагодарили 201 раз(а) в 87 сообщениях Репутация: 52995	А вот представьте себе, без сахара, молока и яйца. Обжаривую на подсолнечном масле до хруста и горячими, натираю чесноком.