Кулинарные достижения форумчан - Страница 99

Технарь · 10.10.2015, 15:03

свежие финики, угостили сегодня.
ранее не видел и не ел никогда (если не считать те что видел на фото), только сушенные ел.

Николай_С · 10.10.2015, 16:06

Цитата:

Сообщение от laic

А я как ни поеду за грибами, так ни чего и нету. Бросил это занятие.

Так эта... Какие сейчас грибы? Снег уже сыпет.

У нас в этом году основные грибы были в начале июля.
Вот мой июльский улов:

Хотя еще неделю назад кое-что еще удавалось в лесу найти.

urfinjuss66 · 12.10.2015, 15:52

В честь оглушительной победы Батьки на выборах, решил отметиться белорусским национальным изыском - ДРАНИКИ.
Делал первый раз в жизни, но кажись получилось...
(В сковороде это... обзовем крахмальный блин, сок оставшийся от тертой картошки, загустил чуть мукой, вроде тож ничего вышел.)
Сметанный соус- чуть чесночка и зелень укропа.
Сам еще не попробовал, но жена пришла с работы и слышу трескает вовсю!

urfinjuss66 · 12.10.2015, 16:11

Еперный театр! Уже сто страниц о еде! Вот они, ВЕЧНЫЕ ЦЕННОСТИ!

Вячеслав Николаевич · 12.10.2015, 16:22

А как ты хотел? Мы, мужики с голоду без баб не подохнем.А без баб вымрем.
Только женщинам об этом не говори, ок.

vasilych · 13.10.2015, 10:48

Цитата:

Сообщение от urfinjuss66

Делал первый раз в жизни, но кажись получилось...

С почином! Если позволишь, 5 копеек.
Драники регулярно жарю, пару раз экспериментировал, получены некоторые выводы.
1. Никаких добавок! Я жарю по следующему рецепту: картошку на крупную тёрку, соль, яйцо, чутка соды погасить уксусом, ложка с горкой муки. Тщательно вымешать.
2. Чем тоньше, тем вкуснее. Разминать на сковороде до найтончайшего состояния. Жарить до зарумянивания краёв.
3. Подавать и есть только свежими, хрустящими. Понятное дело, со сметаной.

кочевник · 13.10.2015, 13:23

У внука в гимназии каникулы. Вот, погуляли немного в леску.

vasilych · 13.10.2015, 13:27

Фигасе, вы погуляли! ХОЧУ!!!

Технарь · 13.10.2015, 13:46

Цитата:

Сообщение от кочевник

Вот, погуляли немного в леску.

с удачной прогулкой )))
мне бы такой прогулку )))

кочевник · 13.10.2015, 14:40

Цитата:

Сообщение от vasilych

ХОЧУ!!!

Цитата:

Сообщение от Технарь

мне бы такой прогулку )

Приезжайте. Как раз сезон..

12.10.2015, 15:52	#983 (permalink)
urfinjuss66 And hell followed him Регистрация: 27.04.2014 Адрес: Самара Сообщений: 10,504 Сказал(а) спасибо: 50 Поблагодарили 81 раз(а) в 24 сообщениях Репутация: 72263	В честь оглушительной победы Батьки на выборах, решил отметиться белорусским национальным изыском - ДРАНИКИ. Делал первый раз в жизни, но кажись получилось... (В сковороде это... обзовем крахмальный блин, сок оставшийся от тертой картошки, загустил чуть мукой, вроде тож ничего вышел.) Сметанный соус- чуть чесночка и зелень укропа. Сам еще не попробовал, но жена пришла с работы и слышу трескает вовсю! __________________ И настанет час Жатвы, и придет Мрачный Жнец, и соберет урожай, и отделит зерна от плевел...

12.10.2015, 16:11	#984 (permalink)
urfinjuss66 And hell followed him Регистрация: 27.04.2014 Адрес: Самара Сообщений: 10,504 Сказал(а) спасибо: 50 Поблагодарили 81 раз(а) в 24 сообщениях Репутация: 72263	Еперный театр! Уже сто страниц о еде! Вот они, ВЕЧНЫЕ ЦЕННОСТИ! __________________ И настанет час Жатвы, и придет Мрачный Жнец, и соберет урожай, и отделит зерна от плевел...

13.10.2015, 13:23	#987 (permalink)
кочевник Member Регистрация: 06.02.2011 Сообщений: 16,508 Сказал(а) спасибо: 1,116 Поблагодарили 1,940 раз(а) в 329 сообщениях Репутация: 151418	Сегодня с утра.. У внука в гимназии каникулы. Вот, погуляли немного в леску. Миниатюры

13.10.2015, 13:27	#988 (permalink)
vasilych Member Регистрация: 17.01.2012 Адрес: Краснодар Сообщений: 2,713 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 30 Поблагодарили 254 раз(а) в 36 сообщениях Репутация: 59322	Фигасе, вы погуляли! ХОЧУ!!! __________________ Одна голова - хорошо, а три - сквозной канал!©

10.10.2015, 15:03	#981 (permalink)
Технарь Member Регистрация: 07.01.2008 Сообщений: 39,694 Сказал(а) спасибо: 784 Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях Репутация: 124544	свежие финики, угостили сегодня. ранее не видел и не ел никогда (если не считать те что видел на фото), только сушенные ел.

12.10.2015, 16:22	#985 (permalink)
Вячеслав Николаевич Member Регистрация: 01.01.2015 Адрес: Балаково.Саратовская обл. Сообщений: 10,841 Сказал(а) спасибо: 601 Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях Репутация: 68982	А как ты хотел? Мы, мужики с голоду без баб не подохнем.А без баб вымрем. Только женщинам об этом не говори, ок.

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070