08.03.2017, 19:17 | #1501 (permalink) |
Member
Регистрация: 01.01.2015
Адрес: Балаково.Саратовская обл.
Сообщений: 10,841
Сказал(а) спасибо: 601
Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях
Репутация: 68982
|
Не-не, я не оч богатый человек, но эту сёмгу купила сама жена на случай прихода гостей, а гости её перепригласили. Съел два куска, а теперь жарю следующую пару кусков сыну, пришедшему с работы. Заберу остатки коньяку и пойду на техэтаж слушать музыку. "Ну, полезу на чердак -почитаю Канта. Вроде всё с собою взял. А,забыл, стакан-то"
__________________
На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы. |
08.03.2017, 21:12 | #1503 (permalink) |
Чистильщик
Регистрация: 11.02.2012
Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр
Сообщений: 7,600
Сказал(а) спасибо: 320
Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях
Репутация: 60359
|
Мужики вы чё олия это масло которое съедобное. У нас это подсолнечное, оливковое ненавижу.
__________________
Лужу паяю, ЭВМ починяю!.. |
08.03.2017, 22:10 | #1504 (permalink) |
Member
Регистрация: 06.02.2011
Сообщений: 16,508
Сказал(а) спасибо: 1,116
Поблагодарили 1,940 раз(а) в 329 сообщениях
Репутация: 151418
|
Вот им: British petrOLEUM. Корень слова - латинский, и доныне во всех европейских языках означает любое масло, в украинском - олия.О! Нас уже двое! Удивительно невкусное. Есть и достаточно терпимые сорта, но они 10 и более евро за литр, тогда как обычное подсолнечное у нас 49 центов.
|
08.03.2017, 22:19 | #1505 (permalink) | |
Специалист
Регистрация: 27.08.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 27,807
Сказал(а) спасибо: 340
Поблагодарили 583 раз(а) в 208 сообщениях
Репутация: 113184
|
Цитата:
Олеум (лат. Oleum) — раствор серного ангидрида SO3 в 100%-й серной кислоте H2SO4. Представляет собой вязкую маслянистую бесцветную жидкость или легкоплавкие кристаллы, которые, однако, могут приобретать самые различные оттенки вследствие наличия примесей. На воздухе «дымит», реагирует с водой с выделением очень большого количества тепла. Концентрация серного ангидрида может варьировать в очень широких пределах: от единиц до десятков процентов. Олеум по сравнению с концентрированной серной кислотой обладает ещё большим водоотнимающим и окислительным действием. М-ммм, объедение! |
|
Ads | |
Member
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
|
09.03.2017, 01:26 | #1507 (permalink) |
Banned
Регистрация: 30.05.2013
Адрес: Кишинёв
Сообщений: 8,791
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 201 раз(а) в 87 сообщениях
Репутация: 52995
|
Геннадич, хорошо у вас. Литр домашнего подсолнечного у нас больше маланца. Заводское полтора евро.
Я не покупаю, родственники присылают. Есть оливкового два вида, одно ещё съедобно, второе вылить хочется. Иногда в салат идёт, очень редко))) |
12.03.2017, 13:04 | #1509 (permalink) |
<< Эксперт >>
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
|
Поджарка - Трусси
--- Это не от слова - Трусы ... Скорее - трусить, встряхивать, перетряхивать, вобщем - Перетрахувать, как говорит батько Лукашенко ... Две порции: --- 150 гр. мяса, по желанию. Я использовал - свинятину (соломка) ... Лук (мелко), Чеснок (мелко), Перец сладкий (мелко), Морковь (тереть). Приправы: Черный перец (молотый), Тимьян, Розмарин, Корица, Соль и Лаврушка при готовке. --- Все это ссыпаем в пакет и тщательно перетрахуваем. Так и оставляем в пакете на час ... Разогреваем сковороду с крышкой. Рафинированное масло (подсолнечное) + домашнее (олия). Лаврушка и вытрахуваем содержимое пакета. Жарим все это, пока мясо не побелеет. Далее солим и добавляем 50 гр. сливочного масла и 50 гр. воды ... Перемешиаем расстаявшее масло, накрываем крышкой и тушим 15 минут и все ... Приятного аппетита !...
__________________
|
12.03.2017, 13:26 | #1510 (permalink) | |
Member
Регистрация: 06.02.2011
Сообщений: 16,508
Сказал(а) спасибо: 1,116
Поблагодарили 1,940 раз(а) в 329 сообщениях
Репутация: 151418
|
Цитата:
|
|
Ads | |
Member
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
|
|
|