Шашлык и барбекю - Страница 10

sergey-las · 24.08.2016, 02:16

У меня отец болдеет от шашлыка с уксусом, а я есть не могу, когда я готовлю с лимоном и специями ему не нравится)) а мне как показали узбеки шашлык замоченный в лимонном соке так и подсел)

sergeisam · 24.08.2016, 06:36

А вот это, в очередной раз подтверждает народную мудрость - "О вкусах не спорят".

Цитата:

Сообщение от sergey-las

У меня отец болдеет от шашлыка с уксусом, а я есть не могу,

Абсолютно присоединяюсь к laic

Цитата:

Сообщение от laic

Мясо в любом виде ЕМ!

Немного пошло, но верно

Валерий · 24.08.2016, 06:57

Цитата:

Сообщение от sergey-las

...а мне как показали узбеки шашлык замоченный в лимонном соке так и подсел)

Ты с киви попробуй.

George Smith · 24.08.2016, 19:59

Чукча пробовал с лимоном, отличный чашлык, но все ровно привкуса не хватает. Видимо Чукча конченый человек ...

Вячеслав Николаевич · 24.08.2016, 20:21

Ну для любителей есть ещё один рецепт- мясо маринуется в луке, 1/1 по весу.
Приятного аппетита!

" без мяса жить нельзя на свете, нет!"
Ну и на посошок три правила настоящего джигита-
1. Есть мясо.
2. Скакать на мясе.
3.Втыкать в мясо.

George Smith · 24.08.2016, 20:33

Джигит у нас тундре великий человек, однако ...

У нас тоже есть джигиты ...

sergey-las · 25.08.2016, 00:44

Цитата:

Сообщение от Валерий

Ты с киви попробуй.

Я так понимаю мне кто то предлагает пожарить шашлык прямо в квартире ? Меня же выселят после этого

предлагаю тогда вместе это сотворить

Технарь · 25.08.2016, 00:54

Цитата:

Сообщение от sergey-las

Меня же выселят после этого

В гриле можно приготовить )))

vasilych · 25.08.2016, 10:09

Цитата:

Сообщение от laic

Ну для любителей есть ещё один рецепт- мясо маринуется в луке, 1/1 по весу

"Шурик, вы комсомолец?"
Слав, это очень на любителя... Ну прямо очень. Я хоть и любитель лука, но маринование в нём мяса, а ещё, упаси Бог, в пропущенном через мясорубку, убъёт напрочь запахом всё мясо.

vingor · 25.08.2016, 10:18

Внесу и свою лепту периодически мариную шашлык в горчице.
Горчичка при жарке покрывается коркой и весь сок остается внутри, мясо очень сочное и что самое интересное горчичного привкуса нет.

24.08.2016, 19:59	#94 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Чукча пробовал с лимоном, отличный чашлык, но все ровно привкуса не хватает. Видимо Чукча конченый человек ... __________________

24.08.2016, 20:21	#95 (permalink)
Вячеслав Николаевич Member Регистрация: 01.01.2015 Адрес: Балаково.Саратовская обл. Сообщений: 10,841 Сказал(а) спасибо: 601 Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях Репутация: 68982	Ну для любителей есть ещё один рецепт- мясо маринуется в луке, 1/1 по весу. Приятного аппетита! " без мяса жить нельзя на свете, нет!" Ну и на посошок три правила настоящего джигита- 1. Есть мясо. 2. Скакать на мясе. 3.Втыкать в мясо. __________________ На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы.

24.08.2016, 20:33	#96 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Джигит у нас тундре великий человек, однако ... У нас тоже есть джигиты ... __________________

24.08.2016, 02:16	#91 (permalink)
sergey-las VIP user Регистрация: 31.07.2012 Адрес: то там, то здесь Сообщений: 2,238 Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 123 Поблагодарили 133 раз(а) в 30 сообщениях Репутация: 28604	У меня отец болдеет от шашлыка с уксусом, а я есть не могу, когда я готовлю с лимоном и специями ему не нравится)) а мне как показали узбеки шашлык замоченный в лимонном соке так и подсел)

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

25.08.2016, 10:18	#100 (permalink)
vingor VIP user Регистрация: 05.03.2014 Адрес: Г. Краснодар Сообщений: 1,393 Сказал(а) спасибо: 328 Поблагодарили 212 раз(а) в 36 сообщениях Репутация: 21240	Внесу и свою лепту периодически мариную шашлык в горчице. Горчичка при жарке покрывается коркой и весь сок остается внутри, мясо очень сочное и что самое интересное горчичного привкуса нет.