Шашлык и барбекю - Страница 19

Вячеслав Николаевич · 04.09.2016, 15:40

А ещё бывает Струганина! Из морозилочки.. солька+ перчик)))
В первый и последний раз закусывал таким образом, когда учился в мореходке. Как щас помню- Встреча Нового 84 -го года. Порт Находка, сладкая Китайская водка, и мясо за окном хранившееся. Мой товарищ, по группе электриков, предложил закусить струганинкой.. С третьего раза понял- Весчь!!!

George Smith · 04.09.2016, 15:43

Цитата:

Сообщение от Технарь

жена дяди не переваривает запах дыма и из за этого терпеть не может все что приготовлено на костре.

Все от Бога ...

У предков в пещере выбора не было, либо костер, либо кирдык, однако ...

От настоящего мужчины всегда должно пахнуть дымом, либо табачным, либо пороховым (с) ...

Технарь · 04.09.2016, 15:47

Цитата:

Сообщение от George Smith

Все от Бога ...

Согласен.

Цитата:

Сообщение от George Smith

У предков в пещере выбора небыло, либо костер, либо кирдык, однако ...

У них еще не было выбора в том, чем прикрыть свою наготу, шили одежду из шкур/натуральной кожи, но теперь, нося одежду из кожзама или вообще из иных материалов мы не кричим что это не одежда, так же и с электрошишлычницей )))
Как то так...

Игорь С · 04.09.2016, 15:50

Цитата:

Сообщение от laic

С третьего раза понял- Весчь!!!

После армии у меня был период, когда хотелось сырого мяса! Кусочек в соль и в рот. Лучше жаренного шло. Потом как то утихло.

Технарь · 04.09.2016, 15:52

Слышал про стругонину из оленины, но не пробовал ни разу.
Корё-Сарам обожаю: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A...85%D0%BD%D1%8F там как раз куча блюд на маринаде.

sedoy · 04.09.2016, 15:54

Цитата:

Сообщение от Технарь

У них еще не было выбора в том, чем прикрыть свою наготу, шили одежду из шкур/натуральной кожи, но теперь, нося одежду из кожзама или вообще из иных материалов мы не кричим что это не одежда, так же и с электрошишлычницей )))
Как то так...

+++++++++++++ Золотые слова.

Вячеслав Николаевич · 04.09.2016, 15:58

Казбек, а дело не в том, чьё мясо. Я тоже пробовал свинину. Там суть в том, что кусок льда ( мясо мороженное)посыпанный солью и перцем , надо рассасывать во рту. И всё!
Ощющения противоречивые, но прикольные.

Вячеслав Николаевич · 04.09.2016, 16:05

Ну раз пошла такая пьянка...
Расскажу про первое моё знакомство с Бешбармаком-
Короче, это ленивые пельмени, приготовляемые Казахскими и Татарскими хозяйками. Мясо отдельно и тесто отдельно. Единственный плюс для меня, это - тесто можно вообще не употреблять, чего с пельменями не прокатит.

prima · 04.09.2016, 16:05

Цитата:

Сообщение от Технарь

Корё-Сарам обожаю

Открываю ссылку, читаю:

Цитата:

Хве, хе (корё-сарам) — маринованная свежая сырая рыба или мясо, употребляется в пищу без какой-либо термической обработки.

Листаем дальше:

Цитата:

Кэджан или кядян (корё-сарам) или кятяй (корё-сарам) — острый суп из собачьего мяса с рисом и зеленью, используется для профилактики и лечения заболеваний дыхательной системы.

Или ты обожаешь советских корейцев, которых и называют корё-сарам?

Технарь · 04.09.2016, 16:13

Цитата:

Сообщение от laic

Казбек, а дело не в том, чьё мясо.

Ясно.
Просто в вики читал что это мясо оленины или рыбы.
Надо как то баранину или говядину попробовать заморозив в морозильнике холодильника )))

04.09.2016, 15:40	#181 (permalink)
Вячеслав Николаевич Member Регистрация: 01.01.2015 Адрес: Балаково.Саратовская обл. Сообщений: 10,841 Сказал(а) спасибо: 601 Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях Репутация: 68982	А ещё бывает Струганина! Из морозилочки.. солька+ перчик))) В первый и последний раз закусывал таким образом, когда учился в мореходке. Как щас помню- Встреча Нового 84 -го года. Порт Находка, сладкая Китайская водка, и мясо за окном хранившееся. Мой товарищ, по группе электриков, предложил закусить струганинкой.. С третьего раза понял- Весчь!!! __________________ На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы.

04.09.2016, 15:58	#187 (permalink)
Вячеслав Николаевич Member Регистрация: 01.01.2015 Адрес: Балаково.Саратовская обл. Сообщений: 10,841 Сказал(а) спасибо: 601 Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях Репутация: 68982	Казбек, а дело не в том, чьё мясо. Я тоже пробовал свинину. Там суть в том, что кусок льда ( мясо мороженное)посыпанный солью и перцем , надо рассасывать во рту. И всё! Ощющения противоречивые, но прикольные. __________________ На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы.

04.09.2016, 16:05	#188 (permalink)
Вячеслав Николаевич Member Регистрация: 01.01.2015 Адрес: Балаково.Саратовская обл. Сообщений: 10,841 Сказал(а) спасибо: 601 Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях Репутация: 68982	Ну раз пошла такая пьянка... Расскажу про первое моё знакомство с Бешбармаком- Короче, это ленивые пельмени, приготовляемые Казахскими и Татарскими хозяйками. Мясо отдельно и тесто отдельно. Единственный плюс для меня, это - тесто можно вообще не употреблять, чего с пельменями не прокатит. __________________ На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы.

04.09.2016, 15:52	#185 (permalink)
Технарь Member Регистрация: 07.01.2008 Сообщений: 39,693 Сказал(а) спасибо: 784 Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях Репутация: 124544	Слышал про стругонину из оленины, но не пробовал ни разу. Корё-Сарам обожаю: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A...85%D0%BD%D1%8F там как раз куча блюд на маринаде.

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070