Технический форум
Вернуться   Технический форум > Общение по интересам > Общетематический > Кулинария


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 01.08.2016, 20:40   #1101 (permalink)
George Smith
<< Эксперт >>
 
Аватар для George Smith
 
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
По умолчанию

Саня, очень прост ...

Морковка (тертая крупно), Луковица (мелко резаная), головка Чеснока (измельченная).
Перец горошек, Лаврушка, молотый перец, приправы по вкусу (сборка).
Сковорода с домашним маслом (олiя). Обжариваешь это все до румянца. Добавляешь немного сливочного масла.
Далее немного загустителя, разведенная до жидкой сметаны мука, вливаешь и все дожариваешь, чтобы не совсем выпарилась вода, подлива должна быть жидковатой. И все ...
__________________
George Smith вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.08.2016, 20:51   #1102 (permalink)
g-zm
Чистильщик
 
Аватар для g-zm
 
Регистрация: 11.02.2012
Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр
Сообщений: 7,600
Сказал(а) спасибо: 320
Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях
Репутация: 60359
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от George Smith Посмотреть сообщение
Перец горошек, Лаврушка,
А как же их потом есть, или их тоже измельчить?
g-zm вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.08.2016, 20:53   #1103 (permalink)
George Smith
<< Эксперт >>
 
Аватар для George Smith
 
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от g-zm Посмотреть сообщение
А как же их потом есть, или их тоже измельчить?
Не, их мельчить не надо, обжаришь и можешь выкинуть ...
__________________
George Smith вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.08.2016, 21:51   #1104 (permalink)
Игорь С
Member
 
Регистрация: 31.05.2015
Адрес: От верблюда.
Сообщений: 1,126
Сказал(а) спасибо: 60
Поблагодарили 4 раз(а) в 1 сообщении
Репутация: 11425
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от g-zm Посмотреть сообщение
А как же их потом есть, или их тоже измельчить
Между прочим грузины желудок лечат перцем - горошком. Глотают несколько зёрен...
Игорь С вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.08.2016, 22:20   #1105 (permalink)
g-zm
Чистильщик
 
Аватар для g-zm
 
Регистрация: 11.02.2012
Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр
Сообщений: 7,600
Сказал(а) спасибо: 320
Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях
Репутация: 60359
Talking

Цитата:
Сообщение от Игорь С Посмотреть сообщение
Между прочим грузины желудок лечат перцем - горошком. .
А лаврушкой закусывают.
g-zm вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Старый 02.08.2016, 17:39   #1106 (permalink)
George Smith
<< Эксперт >>
 
Аватар для George Smith
 
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
По умолчанию

Сегодня коллектив обедал свинской гуляш с картофельным загустителем, однако ...

dsc_0054.jpg
__________________
George Smith вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 19:26   #1107 (permalink)
g-zm
Чистильщик
 
Аватар для g-zm
 
Регистрация: 11.02.2012
Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр
Сообщений: 7,600
Сказал(а) спасибо: 320
Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях
Репутация: 60359
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от George Smith Посмотреть сообщение
Сегодня коллектив обедал

Вложение 296888
Юра ты у них там поваром что ли?
g-zm вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2016, 19:42   #1108 (permalink)
George Smith
<< Эксперт >>
 
Аватар для George Smith
 
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от g-zm Посмотреть сообщение
Юра ты у них там поваром что ли?
Саня почти ...
Руководитель учреждения и борюсь за здоровье сотрудников, это лучше чем они будут есть фаст фуды на обеде !...
Я не зря организовал столовую с кухонькой, да и хором дешевле гораздо и красивее ... )
__________________
George Smith вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.08.2016, 18:15   #1109 (permalink)
George Smith
<< Эксперт >>
 
Аватар для George Smith
 
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
По умолчанию

Люблю курочку с хрустящей шкурочкой, однако ...

dsc_0056.jpg dsc_0058.jpg

Помидорчики, огурчики с огорода (кировские) ...
__________________
George Smith вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.08.2016, 18:21   #1110 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,435
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от George Smith Посмотреть сообщение
Люблю курочку с хрустящей шкурочкой, однако ...
Уговорил.
Достал пару ножек, размораживаю.
prima вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.




Часовой пояс GMT +4, время: 00:32.

Powered by vBulletin® Version 6.2.5.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.