Кулинарные достижения форумчан - Страница 96

gidron · 28.08.2015, 17:49

Цитата:

Сообщение от laic

Ну ты раззодорил. Щас обожрусь.

Со сладким чаем-вообще отпад

Вячеслав Николаевич · 28.08.2015, 17:52

Цитата:

Сообщение от Технарь

и запечено в духовке.

Ё! Казбек, сегодня вернулась ЖАРА. Завтра надо ехать на шашлык с красным вином,закрывать сезон.

Хотя тебя этим не удивить.

DiM · 28.08.2015, 19:05

Цитата:

Сообщение от g-zm

Дык это ж огонёк у нас называется- смакота, уважаю!

Я не знаю ка это у нас называется, но тоже делают. Единственное чеснок

организм не воспринимает, остальное норм!

g-zm · 28.08.2015, 19:29

Цитата:

Сообщение от DiM

Единственное чеснок

организм не воспринимает

Вампир!?

Николай_С · 28.08.2015, 20:55

Цитата:

Сообщение от g-zm

Дык это ж огонёк у нас называется- смакота, уважаю!

У нас это блюдо называется "еврейская закуска".
Для нелюбителей чеснока его количество можно сократить до 1-3 зубков. Вкус остается, а изжога - нет.

У нас в семье приняты две вариации этого блюда: надо порезать свежую помидорку тоненькими кольцами и положить закусь сверху горкой. Второе блюдо, которое делается прямо тут же: Тонко нарезанная ветчина сворачивается кульком, заполняется закусью и закалывается специальной пластиковой шпажкой для канапе или зубочисткой (если шпажек под руками нет) чтобы не разворачивалось.

Технарь · 30.08.2015, 18:43

пельмени из баранины.
в бульоне присутствует огромная доза красного молотого перца, люблю перец )))

Валерий · 30.08.2015, 18:58

Пельмени - это наше всё!

g-zm · 30.08.2015, 23:02

Цитата:

Сообщение от Технарь

Вложение 238159
в бульоне присутствует огромная доза красного молотого перца, люблю перец )))

А по цвету вроде и не много, тоже его нравится.

DiM · 30.08.2015, 23:09

Казбек, жена к маме уехала?

Я завтра вот эту тему буду делать, уже слюни текут

Цитата:

Сообщение от gidron

Из меня повар,однако

Салат у нас называется Гости на пороге... 3 плавленых сырка,6 варёных яиц,головка чеснока,всё это на тёрку и перемешать с майонезом по вкусу...Потом можно наполнять этой массой вафельные корзиночки,трубочки или просто мазать на хлеб..Смакота

Даже походу чеснок добавлю чутка для специй. Еще братану кореш аджику с юга подогнал, ммммм... Люблю острую кухню, а стой штукой испортить блюдо невозможно, это как волшебный порошок. Что бы не приготовил и как бы не испортил(а я обычно порчу), вуаля и все становится съедобным

Технарь · 30.08.2015, 23:13

Цитата:

Сообщение от DiM

Казбек, жена к маме уехала?

уже второй день как ухала к ней, после затра приедет ))))

30.08.2015, 18:58	#957 (permalink)
Валерий Member Регистрация: 11.04.2007 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 40,320 Записей в дневнике: 73 Сказал(а) спасибо: 885 Поблагодарили 2,792 раз(а) в 431 сообщениях Репутация: 186775	Пельмени - это наше всё! __________________ Пингвин птица гордая, пока не пнёшь - не полетит.

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

30.08.2015, 18:43	#956 (permalink)
Технарь Member Регистрация: 07.01.2008 Сообщений: 39,694 Сказал(а) спасибо: 784 Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях Репутация: 124544	пельмени из баранины. в бульоне присутствует огромная доза красного молотого перца, люблю перец )))