Кулинарные достижения форумчан - Страница 283

Технарь · 02.03.2021, 17:52

Просто копченной рыбы с варенной картошкой захотелось:

Вячеслав Николаевич · 02.03.2021, 18:05

Цитата:

Сообщение от Технарь

Просто копченной рыбы с варенной картошкой захотелось:

Обалдеть, заразил!
Самое простое кулинарное достижение. Как-бы плюсануть тебе разов 10!!!

vasilych · 02.03.2021, 18:24

Цитата:

Сообщение от Технарь

с варенной картошкой захотелось

Маслица ароматного на неё, да побольше! И вилочкой слегка потоптать

.

Вячеслав Николаевич · 02.03.2021, 18:50

Лучка с водочкой! И того, третьего, верни обратно, о Великий Джин.
( из анекдота)

DiM · 06.03.2021, 19:08

Здарова мужики. Решил рис приготовить, в инете разное пишут. Сколько замачивать надо? Гена если появишься, кидани рецепт плиз. От твоих картинок аппетит вырабатывается))) Сегодня спагетти сделаю, рецпь подкинешь, захреначу по твоему. Рис белый длиннозерновой если что.

yarishNEW · 07.03.2021, 13:01

Когда плов готовлю, то совсем не замачиваю. Только промываю и все.
Самое большое предпочтение в использовании отдаю именно длиннозернистому рису.

кочевник · 07.03.2021, 22:17

Цитата:

Сообщение от DiM

Гена если появишься, кидани рецепт плиз.

Появился! Извини - рецепт чего именно? ))

Цитата:

Сообщение от yarishNEW

Только промываю и все.

И это правильно! Задача промывки - удалить крахмальную муку, иначе плова не будет, будет каша. ))

prima · 07.03.2021, 23:29

Цитата:

Сообщение от кочевник

удалить крахмальную муку, иначе плова не будет, будет каша. ))

Не согласен. Где-то говорил, что пользуюсь рецептом Вильяма нашего, Похлëбкина. Ничего не промываю, и практически всегда рис рассыпчатый.
Сбои обычно из-за негерметичности посуды.

yarishNEW · 07.03.2021, 23:32

Цитата:

Сообщение от кочевник

будет каша

Многое зависит от самого риса, иногда вроде бы и все прекрасно промыл, а все равно КАША с мясом.

А вот если сегодня у меня рука легкая

opk:" class="inlineimg" />, да ещё с настроением (дочь

в гости приехала на праздники) и подогревом

- так плов получился на загляденье и заеденье.

Технарь · 07.03.2021, 23:34

Я думаю, многое и от риса зависит.

02.03.2021, 18:50	#2824 (permalink)
Вячеслав Николаевич Member Регистрация: 01.01.2015 Адрес: Балаково.Саратовская обл. Сообщений: 10,841 Сказал(а) спасибо: 601 Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях Репутация: 68982	Лучка с водочкой! И того, третьего, верни обратно, о Великий Джин. ( из анекдота) __________________ На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы.

06.03.2021, 19:08	#2825 (permalink)
DiM IDDQD Регистрация: 16.03.2008 Адрес: Москва Сообщений: 16,206 Записей в дневнике: 3 Сказал(а) спасибо: 1,040 Поблагодарили 261 раз(а) в 122 сообщениях Репутация: 43234	Здарова мужики. Решил рис приготовить, в инете разное пишут. Сколько замачивать надо? Гена если появишься, кидани рецепт плиз. От твоих картинок аппетит вырабатывается))) Сегодня спагетти сделаю, рецпь подкинешь, захреначу по твоему. Рис белый длиннозерновой если что. __________________

02.03.2021, 17:52	#2821 (permalink)
Технарь Member Регистрация: 07.01.2008 Сообщений: 39,694 Сказал(а) спасибо: 784 Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях Репутация: 124544	Просто копченной рыбы с варенной картошкой захотелось:

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

07.03.2021, 13:01	#2826 (permalink)
yarishNEW Читатель, звать Олег Регистрация: 15.06.2014 Адрес: КрАЗы делают в моем городе Сообщений: 980 Записей в дневнике: 11 Сказал(а) спасибо: 134 Поблагодарили 18 раз(а) в 7 сообщениях Репутация: 14177	Когда плов готовлю, то совсем не замачиваю. Только промываю и все. Самое большое предпочтение в использовании отдаю именно длиннозернистому рису.

07.03.2021, 23:34	#2830 (permalink)
Технарь Member Регистрация: 07.01.2008 Сообщений: 39,694 Сказал(а) спасибо: 784 Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях Репутация: 124544	Я думаю, многое и от риса зависит.