Технический форум
Вернуться   Технический форум > Общение по интересам > Общетематический > Кулинария


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.02.2024, 02:56   #3321 (permalink)
Focus 016
Радио демонтажник
 
Аватар для Focus 016
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Москва. Кунцево.
Сообщений: 7,213
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 24
Поблагодарили 288 раз(а) в 68 сообщениях
Репутация: 72086
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Fisher Посмотреть сообщение
В этот раз с "белугой" хорошо "зашёл".
С Белугой!? Вот оно значить, как люди то богатые живут!
__________________
Если хочешь, чтобы было сделано хорошо, сделай это сам!
Focus 016 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.03.2024, 15:20   #3322 (permalink)
Fisher
Member
 
Регистрация: 09.01.2014
Адрес: Казань
Сообщений: 6,213
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Репутация: 33698
По умолчанию

И снова пирррогиии!!!
И сладенькие сло́йки на подходе.
Эххх, прощай моя фигура!
Миниатюры
img_20240303_135319.jpg   img_20240303_134914.jpg  
__________________
Нешто я да не пойму? При моём-то при уму?.. Чай, не лаптем щи хлебаю! Сображаю, что к чему.
Fisher вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2024, 02:08   #3323 (permalink)
Focus 016
Радио демонтажник
 
Аватар для Focus 016
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Москва. Кунцево.
Сообщений: 7,213
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 24
Поблагодарили 288 раз(а) в 68 сообщениях
Репутация: 72086
По умолчанию

Аппетитно!
__________________
Если хочешь, чтобы было сделано хорошо, сделай это сам!
Focus 016 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2024, 10:36   #3324 (permalink)
vasilych
Member
 
Аватар для vasilych
 
Регистрация: 17.01.2012
Адрес: Краснодар
Сообщений: 2,713
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 30
Поблагодарили 254 раз(а) в 36 сообщениях
Репутация: 59322
По умолчанию Вчера варил капустняк по-польски.

Рецепт несложный, получилось очень вкусно.


Обжариваем два вида колбаски (в оригинале ещё и бекон, но я его не нашёл), добавляем вначале лук и морковь, обжариваем, потом - свежую капусту и тоже немного обжариваем:
mvimg_20240303_174839.jpg
Следом добавляем квашеную капусту и снова обжариваем:
mvimg_20240303_175614.jpg
Добавляем паприку и ещё немного обжариваем:
mvimg_20240303_180014.jpg
Вливаем бульон и минут 15 варим:
mvimg_20240303_182021.jpg
Выключаем:
mvimg_20240303_182252.jpg
Приятного аппетита:
mvimg_20240303_182808.jpg
__________________
Одна голова - хорошо, а три - сквозной канал!©
vasilych вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2024, 17:05   #3325 (permalink)
g-zm
Чистильщик
 
Аватар для g-zm
 
Регистрация: 11.02.2012
Адрес: Пик Донбасса Имя:Александр
Сообщений: 7,599
Сказал(а) спасибо: 320
Поблагодарили 46 раз(а) в 15 сообщениях
Репутация: 60359
По умолчанию

Два вида колбаски, два вида капустки еще и бульон надо с чего то! Верю шо вкусно но чего то замудрено.
__________________
Лужу паяю, ЭВМ починяю!..
g-zm на форуме   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Старый 04.03.2024, 17:07   #3326 (permalink)
vasilych
Member
 
Аватар для vasilych
 
Регистрация: 17.01.2012
Адрес: Краснодар
Сообщений: 2,713
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 30
Поблагодарили 254 раз(а) в 36 сообщениях
Репутация: 59322
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от g-zm Посмотреть сообщение
Два вида колбаски, два вида капустки еще и бульон надо с чего то! Верю шо вкусно но чего то замудрено.
Бульон сварился в мультиварке за полчаса. Параллельно были приготовлены остальные ингредиенты.
__________________
Одна голова - хорошо, а три - сквозной канал!©
vasilych вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2024, 13:58   #3327 (permalink)
Focus 016
Радио демонтажник
 
Аватар для Focus 016
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Москва. Кунцево.
Сообщений: 7,213
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 24
Поблагодарили 288 раз(а) в 68 сообщениях
Репутация: 72086
По умолчанию

Ммммммммммммммм. Нет ничего вкуснее хорошо приготовленных щей ! Я тоже очень люблю, когда жена готовит щи из свежей капусты, с курицей. Объедение.....
Вот, на день рождение внучки, ( буквально на днях родилась ) был сделан торт Прага, и пироженые Павлова. Торт сожрём мы все, а вот Павлова исключительно для невестки. Ей пока, по известным причинам, нельзя есть шоколад.
Миниатюры
img_20240309_121651_edit_3321658293242.jpg   img_20240309_123844_edit_3343194914072.jpg  
__________________
Если хочешь, чтобы было сделано хорошо, сделай это сам!
Focus 016 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2024, 14:46   #3328 (permalink)
Fisher
Member
 
Регистрация: 09.01.2014
Адрес: Казань
Сообщений: 6,213
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Репутация: 33698
По умолчанию

А у меня на женский праздник снова солянка из семи сортов, салаты разные: шуба там, мимоза и прочча, рыбы во всех видах, от солёных-жареных-копчёных до варёных. Ну и всё что к этому прилагается. Ну и друзей-родственников снова целый дом.
Мне вот тут с утра чой-то подумалось - как-то однообразненько жить стало. Даже фотографировать всё это изобилие не хочется.
__________________
Нешто я да не пойму? При моём-то при уму?.. Чай, не лаптем щи хлебаю! Сображаю, что к чему.
Fisher вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2024, 14:46   #3329 (permalink)
Fisher
Member
 
Регистрация: 09.01.2014
Адрес: Казань
Сообщений: 6,213
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Репутация: 33698
По умолчанию

Анатольич, с рождением внучки!!!
__________________
Нешто я да не пойму? При моём-то при уму?.. Чай, не лаптем щи хлебаю! Сображаю, что к чему.
Fisher вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2024, 14:54   #3330 (permalink)
Focus 016
Радио демонтажник
 
Аватар для Focus 016
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Москва. Кунцево.
Сообщений: 7,213
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 24
Поблагодарили 288 раз(а) в 68 сообщениях
Репутация: 72086
По умолчанию

Спасибо, Сань. ivo:" class="inlineimg" />
__________________
Если хочешь, чтобы было сделано хорошо, сделай это сам!
Focus 016 вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.




Часовой пояс GMT +4, время: 15:09.

Powered by vBulletin® Version 6.2.5.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.