Кулинарные достижения форумчан - Страница 24

Fenix · 24.09.2012, 21:09

Цитата:

Сообщение от KUS

Илья, а аспирин зачем????
Чтобы использовать рассол как алказельцер при похмелье?

Кстати, дядька им лечится частенько

А так да, консервант.

KUS · 24.09.2012, 21:37

Цитата:

Сообщение от duc

аспирин - хороший консервант, он часто используется в рецептах солений и даже варений..

Цитата:

Сообщение от Fenix

А так да, консервант.

Не знал.

Валерий · 24.09.2012, 21:58

Хочу предостеречь от использования аспирина в качестве консерванта. Вот что пишут по этому поводу на медицинских форумах:

Цитата:

Аспирин (или Ацетилсалициловая кислота) - это не пищевой консервант, а лекарство. Использование аспирина в качестве пищевой добавки, приводит к повышению чувствительности организма к препаратам, содержащим ацетилсалициловую кислоту.

Цитата:

Однако нужно учитывать, что при растворении и длительном нахождении аспирина в рассоле образуется так называемое фенольное соединение, которое ядовито для организма человека, поэтому использование аспирина в качестве консерванта крайне нежелательно.

Цитата:

Добавление в рассол аспирина - это угроза для почек. Частое использование таких консервов может вызвать пиелонефрит. Гораздо полезнее использовать в качестве консерванта натуральный яблочный уксус.

KUS · 24.09.2012, 22:09

И вообще- аспирин отрицательно воздействует на слизистую желудка. Это любой врач подтвердит.

asco · 24.09.2012, 22:09

Сегодня решил настряпать пирожков с маком, у семьи будет крепкий сон

KUS · 24.09.2012, 22:11

Вау!
Саня, поосторожнее надо.

...но выглядит потрясающе!

Артём · 24.09.2012, 22:12

Саня скромничает, это пирожки с черной икрой.

Валерий · 24.09.2012, 22:13

Или с глазами от кильки.

Артём · 24.09.2012, 22:17

Или с икрой летучей рыбы (любители суши в курсе)

Вариантов много.

p.s. это ж сколько с килькой колупаться надо?

Валерий · 24.09.2012, 22:19

Проверь и наковыряй на бутерброд.

24.09.2012, 22:09	#234 (permalink)
KUS Генсек ПЛВ Регистрация: 02.02.2007 Адрес: г. Мурманск Сообщений: 13,388 Записей в дневнике: 13 Сказал(а) спасибо: 282 Поблагодарили 44 раз(а) в 16 сообщениях Репутация: 47924	И вообще- аспирин отрицательно воздействует на слизистую желудка. Это любой врач подтвердит. __________________ -...варю манную кашу, жарю картофельные блины, езжу на дизеле.- Йцукен сын.

24.09.2012, 22:11	#236 (permalink)
KUS Генсек ПЛВ Регистрация: 02.02.2007 Адрес: г. Мурманск Сообщений: 13,388 Записей в дневнике: 13 Сказал(а) спасибо: 282 Поблагодарили 44 раз(а) в 16 сообщениях Репутация: 47924	Вау! Саня, поосторожнее надо. ...но выглядит потрясающе! __________________ -...варю манную кашу, жарю картофельные блины, езжу на дизеле.- Йцукен сын.

24.09.2012, 22:13	#238 (permalink)
Валерий Member Регистрация: 11.04.2007 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 40,320 Записей в дневнике: 73 Сказал(а) спасибо: 885 Поблагодарили 2,792 раз(а) в 431 сообщениях Репутация: 186775	Или с глазами от кильки. __________________ Пингвин птица гордая, пока не пнёшь - не полетит.

24.09.2012, 22:19	#240 (permalink)
Валерий Member Регистрация: 11.04.2007 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 40,320 Записей в дневнике: 73 Сказал(а) спасибо: 885 Поблагодарили 2,792 раз(а) в 431 сообщениях Репутация: 186775	Проверь и наковыряй на бутерброд. __________________ Пингвин птица гордая, пока не пнёшь - не полетит.

24.09.2012, 22:09	#235 (permalink)
asco Banned Регистрация: 02.02.2011 Сообщений: 4,341 Записей в дневнике: 2 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 5194	Сегодня решил настряпать пирожков с маком, у семьи будет крепкий сон

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

24.09.2012, 22:12	#237 (permalink)
Артём votum separatum Регистрация: 05.05.2008 Сообщений: 14,603 Записей в дневнике: 52 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 18619	Саня скромничает, это пирожки с черной икрой.

24.09.2012, 22:17	#239 (permalink)
Артём votum separatum Регистрация: 05.05.2008 Сообщений: 14,603 Записей в дневнике: 52 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 18619	Или с икрой летучей рыбы (любители суши в курсе) Вариантов много. p.s. это ж сколько с килькой колупаться надо?