Технический форум
Вернуться   Технический форум > Общение по интересам > Общетематический > Кулинария


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 05.09.2012, 00:29   #151 (permalink)
KUS
Генсек ПЛВ
 
Аватар для KUS
 
Регистрация: 02.02.2007
Адрес: г. Мурманск
Сообщений: 13,388
Записей в дневнике: 13
Сказал(а) спасибо: 282
Поблагодарили 44 раз(а) в 16 сообщениях
Репутация: 47924
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от 11Angelav Посмотреть сообщение
Но мне смотреть ночью (ещё и после тренажерного зала) на фотографии, где красивые и аппетитные пирожки - это издевательство!
Энджи, напротив- волю воспитываешь.
__________________
-...варю манную кашу, жарю картофельные блины, езжу на дизеле.-

Йцукен сын.
KUS вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.09.2012, 00:37   #152 (permalink)
Léon
С# - learn or die
 
Аватар для Léon
 
Регистрация: 17.12.2011
Сообщений: 2,438
Записей в дневнике: 8
Сказал(а) спасибо: 21
Поблагодарили 49 раз(а) в 11 сообщениях
Репутация: 19701
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от KUS Посмотреть сообщение
Энджи, напротив- волю воспитываешь.
Ага, тяжело дается, но я справляюсь.
Пирожки-то красивые, как вспомню....
Дима, молодец! Хороших достижений в кулинарии!
Léon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.09.2012, 00:40   #153 (permalink)
KUS
Генсек ПЛВ
 
Аватар для KUS
 
Регистрация: 02.02.2007
Адрес: г. Мурманск
Сообщений: 13,388
Записей в дневнике: 13
Сказал(а) спасибо: 282
Поблагодарили 44 раз(а) в 16 сообщениях
Репутация: 47924
По умолчанию

Спасибо.
__________________
-...варю манную кашу, жарю картофельные блины, езжу на дизеле.-

Йцукен сын.
KUS вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.09.2012, 01:04   #154 (permalink)
кочевник
Member
 
Аватар для кочевник
 
Регистрация: 06.02.2011
Сообщений: 16,508
Сказал(а) спасибо: 1,116
Поблагодарили 1,940 раз(а) в 329 сообщениях
Репутация: 151418
По умолчанию

Это после совместного приготовления пирожков!
кочевник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.09.2012, 02:51   #155 (permalink)
duc
Banned
 
Регистрация: 23.11.2010
Сообщений: 6,749
Сказал(а) спасибо: 18
Поблагодарили 27 раз(а) в 6 сообщениях
Репутация: 17514
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Daniellos Посмотреть сообщение
Я так ещё не пробовал.!!!
Жарить, есть, жарить вдвоём?
Из личного опыта, лет сто назад :захожу к подруге, слово за слово, она предложила настряпать пирожков. Лезу в погреб, достаю муку, замешиваю быстрое дрожжевое, она тем временем готовит начинки. Начинаю жарить, на запах из комнаты выползает её муж и говорит: ой как вкусно пахнет, дайте пирожок. Я ему отвечаю: иди к столу и ешь хоть все. Там было метра два, он так и не смог доползти
Пирожки у подруги были просто идеальные по форме и абсолютно одинаковые по размеру, но я жарил их на среднем огне на одной сковороде и ещё столько же успевал слепить сам. Встали как-то с подругой моего отца жарить - пирожки страшные и все разного размера, но они буквально сыпались у неё из под рук, я на полном огне с двумя сковородками еле успевал...
duc вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Старый 05.09.2012, 06:58   #156 (permalink)
asco
Banned
 
Регистрация: 02.02.2011
Сообщений: 4,341
Записей в дневнике: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 5194
По умолчанию

большой пирог кстати легче и быстрее стряпать, чем с маленькими возиться (для меня пытка стоять 2-3 часа с ними, потому как надо делать целый таз, чтобы малыш наелся)....поздравляю что первый блин не комом....
лучше делать пирожки маленькие и обжаривать на сковороде, тогда они сочные и жирные будут в отличии от приготовления в духовке (чтобы выпечка в духовке не шибко высыхала, надо поставить вниз ёмкость с водой, например металлическую глубокую тарелку, это ещё от духовки зависит, в современных печах и духовых шкафах это редкость, конвекция хорошо продумана)
asco вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.09.2012, 07:52   #157 (permalink)
duc
Banned
 
Регистрация: 23.11.2010
Сообщений: 6,749
Сказал(а) спасибо: 18
Поблагодарили 27 раз(а) в 6 сообщениях
Репутация: 17514
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от asco Посмотреть сообщение
большой пирог...
Сразу видно профессионала Если честно - ждал твоих комментариев...
duc вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.09.2012, 12:43   #158 (permalink)
Gruvi
VIP user
 
Аватар для Gruvi
 
Регистрация: 10.03.2011
Сообщений: 765
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 3453
По умолчанию

А я в общаге блинчики жарю, ну мясца могу потушить =)
есть интересный студенческий сайт в котором собраны как самые простые, так и сложные рецепты приготовления блюд - Оголодали? Кулинарный поиск для обычных людей: рецепты для здорового питания
Gruvi вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.09.2012, 13:10   #159 (permalink)
KUS
Генсек ПЛВ
 
Аватар для KUS
 
Регистрация: 02.02.2007
Адрес: г. Мурманск
Сообщений: 13,388
Записей в дневнике: 13
Сказал(а) спасибо: 282
Поблагодарили 44 раз(а) в 16 сообщениях
Репутация: 47924
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от asco Посмотреть сообщение
в современных печах и духовых шкафах это редкость, конвекция хорошо продумана)
Саша, у плиты есть конвекционный режим. Я им и пользуюсь.
Цитата:
Сообщение от asco Посмотреть сообщение
лучше делать пирожки маленькие и обжаривать на сковороде, тогда они сочные и жирные будут в отличии от приготовления в духовке
А мне печёные больше нравятся.
__________________
-...варю манную кашу, жарю картофельные блины, езжу на дизеле.-

Йцукен сын.
KUS вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.09.2012, 08:31   #160 (permalink)
sedoy
Преданный партиец "ПЛВ"
 
Аватар для sedoy
 
Регистрация: 30.04.2008
Адрес: Bora-Bora
Сообщений: 13,813
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 303
Поблагодарили 146 раз(а) в 59 сообщениях
Репутация: 45469
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
Особенно порадовала последняя фотография!
Меня тоже. Дима, палец-то себе не откусил?
__________________
Урраа!!! Зарработало!!!
sedoy вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.




Часовой пояс GMT +4, время: 21:22.

Powered by vBulletin® Version 6.2.5.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.