Кулинарные достижения форумчан - Страница 121

George Smith · 13.08.2016, 11:58

Цитата:

Сообщение от laic

Рецепт окрошки всем известен, это фактически оливье с квасом.

Вот тут ты немного не прав, оливье делается с майонезом, а окрошка со сметаной, это я о классических вариантах ...

Цитата:

Сообщение от g-zm

О! Говорю же низя! Огурцы нагревать!

Саня, а ты варенье с огурцов попробуй ...

Вячеслав Николаевич · 13.08.2016, 12:03

Цитата:

Сообщение от George Smith

это я о классическом варианте ...

Согласен, но это уже детали.
К примеру- я не могу есть блины со сметаной. Сгушёнка-мой идеал!
Мы с Урфинджусом уже пели оду сгущёнке пару страниц назад.

g-zm · 13.08.2016, 12:04

Цитата:

Сообщение от George Smith

Саня, а ты варенье с огурцов попробуй ...

Да ну вас я уже один раз обжёгся.

Сахара много надо,.

George Smith · 13.08.2016, 12:11

Реше в понедельник, буду пробовать окрошку с темным пивом, распоряжение уже дал на закупку ингредиентов. Предупреждаю, ерша делать не буду ...

Вячеслав Николаевич · 13.08.2016, 12:17

Цитата:

Сообщение от George Smith

Предупреждаю, ерша делать не буду ...

Правильное решение! Иначе ёрш сделает тебя.

Вячеслав Николаевич · 13.08.2016, 12:18

Цитата:

Сообщение от g-zm

Сахара много надо,.

Неужели больше чем для помидоров, или вишни?

g-zm · 13.08.2016, 12:23

Цитата:

Сообщение от laic

Неужели больше чем для помидоров, или вишни?

Жучара.

sedoy · 13.08.2016, 12:36

Цитата:

Сообщение от pofig13

я уже 30 лет пробую, офигенно , нормалды, сперва кабачки с чесночком обжарить, а потом коконьки туда щёлкнуть))

Мне еще нравится с зеленой стручковой фасолью. Сначала фасоль обжаришь, потом яйца, соль, смесь перцев, помидор тонкими ломтиками, посыпать тертым сыром и под крышечку. Ммммм...

sedoy · 13.08.2016, 12:37

Цитата:

Сообщение от George Smith

Предупреждаю, ерша делать не буду ...

А ерша и не надо делать. Окрошка отличная закуска к водочке. Стопочку накатил - прихлебнул окрошечки.

Игорь С · 13.08.2016, 13:31

Раз пошла такая пьянка...
Иногда делаю "Ленивую" пиццу.
Лук, колбасу, помидоры, сыр крошу в чашку. В другой чашке замешиваю тесто, круче чем для блинов. Потом содержимое обеих чашек смешиваю. Жарю в сковородке под крышкой. Толстым слоем не наливать! Когда верх немного схватится - переворачиваю. С ингредиентами можно экспериментировать....

13.08.2016, 12:11	#1204 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Реше в понедельник, буду пробовать окрошку с темным пивом, распоряжение уже дал на закупку ингредиентов. Предупреждаю, ерша делать не буду ... __________________

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

13.08.2016, 13:31	#1210 (permalink)
Игорь С Member Регистрация: 31.05.2015 Адрес: От верблюда. Сообщений: 1,126 Сказал(а) спасибо: 60 Поблагодарили 4 раз(а) в 1 сообщении Репутация: 11425	Раз пошла такая пьянка... Иногда делаю "Ленивую" пиццу. Лук, колбасу, помидоры, сыр крошу в чашку. В другой чашке замешиваю тесто, круче чем для блинов. Потом содержимое обеих чашек смешиваю. Жарю в сковородке под крышкой. Толстым слоем не наливать! Когда верх немного схватится - переворачиваю. С ингредиентами можно экспериментировать....