-
Добро пожаловать на компьютерный форум Tehnari.ru. Здесь разбираемся с проблемами ПК и ноутбуков: Windows, драйверы, «железо», сборка и апгрейд, софт и безопасность. Форум работает много лет, сейчас он переехал на новый движок, но старые темы и аккаунты мы постарались сохранить максимально аккуратно.
Форум не связан с магазинами и сервисами – мы ничего не продаём и не даём «рекламу под видом совета». Отвечают обычные участники и модераторы, которые следят за порядком и качеством подсказок.
Если вы у нас впервые, загляните на страницу о форуме и правила – там коротко описано, как задать вопрос так, чтобы быстро получить ответ. Чтобы создавать темы и писать сообщения, сначала зарегистрируйтесь, а затем войдите под своим логином.
Не знаете, с чего начать? Создайте тему с описанием проблемы – подскажем и при необходимости перенесём её в подходящий раздел.Задать вопрос Новые сообщения Как правильно спроситьЕсли пришли по старой ссылке со старого Tehnari.ru – вы на нужном месте, просто продолжайте обсуждение.
Кулинарные достижения форумчан
- Автор темы George Smith
- Дата начала
- Регистрация
- 27 Ноя 2010
- Сообщения
- 28,167
- Реакции
- 681
- Баллы
- 0
Дэн, вот и я также солю - сухая засолка + добавляю специи ...
Просто хочется попробовать то, о чём они говорят ?...
pofig13
КавалерОрденаФлуда
- Регистрация
- 22 Авг 2010
- Сообщения
- 20,408
- Реакции
- 212
- Баллы
- 63
Юр , тоже со специями , но моей для каких то блюд ( у них вечно что то новое каждый год) нужен был чистый посол ,
рибу брали на заказ у знакомцев , не морозилась , в каких то охлаждающих контейнерах везли , ...и цука всё равно цена таже выходит а качество на порядок выше
а какой УХ вчера фильдипёрсовый получился , из двух голов и квастов , жирок в полсантиметра, да с чёрным перцем ммм ...шикарный вид
- Регистрация
- 27 Ноя 2010
- Сообщения
- 28,167
- Реакции
- 681
- Баллы
- 0
Ну видимо их вариант скорее всего подходит, не для ценных пород. Согласен, наверное вкусно, надо пробовать ?... ))
))
pofig13
КавалерОрденаФлуда
- Регистрация
- 22 Авг 2010
- Сообщения
- 20,408
- Реакции
- 212
- Баллы
- 63
тебе то , кинул удочку с балкона и памал )), или в чуме дырку в полу просверлил , да лови )))
- Регистрация
- 27 Ноя 2010
- Сообщения
- 28,167
- Реакции
- 681
- Баллы
- 0
Дык мы родного Хариуса тоже делает сухой засолкой ... ))
))Юр, всë по настроению. Я сам чаще всего всухую и рыбу, и мясо, и сало делаю. Ну или в полусухую, с коньячком 
Тут ещë оглядываешься на обстоятельства времени, места и т.д. Лень вспоминать все тонкости морфологии)
Я лет с 10-12 постепенно стал главным алкашом семьи. Прихожу перед праздником, бабка выставляет с десяток бутылок: колдуй. И я собираю композиции на заказ: сладкое, горькое, покрепче, послабже, под рыбу, птицу, пельмени. Под конкретных людей.
Так и с любыми продуктами-блюдами. На любую блюдь подберу продуктъ
Тут ещë оглядываешься на обстоятельства времени, места и т.д. Лень вспоминать все тонкости морфологии
)Я лет с 10-12 постепенно стал главным алкашом семьи. Прихожу перед праздником, бабка выставляет с десяток бутылок: колдуй. И я собираю композиции на заказ: сладкое, горькое, покрепче, послабже, под рыбу, птицу, пельмени. Под конкретных людей.
Так и с любыми продуктами-блюдами. На любую блюдь подберу продуктъ
pofig13
КавалерОрденаФлуда
- Регистрация
- 22 Авг 2010
- Сообщения
- 20,408
- Реакции
- 212
- Баллы
- 63
7 лет не пил , не курил ...а потом в школу пошёл )))
pofig13
КавалерОрденаФлуда
- Регистрация
- 22 Авг 2010
- Сообщения
- 20,408
- Реакции
- 212
- Баллы
- 63
после того как в пять закодировался ?)))))
pofig13
КавалерОрденаФлуда
- Регистрация
- 22 Авг 2010
- Сообщения
- 20,408
- Реакции
- 212
- Баллы
- 63
наверно не вкусно было сиги хавать ?))
pofig13
КавалерОрденаФлуда
- Регистрация
- 22 Авг 2010
- Сообщения
- 20,408
- Реакции
- 212
- Баллы
- 63
весёлые у вас конкурся , ...и тамада хороший )))
- Регистрация
- 27 Ноя 2010
- Сообщения
- 28,167
- Реакции
- 681
- Баллы
- 0
Господа, а в разделы не попутали -Курение ?... ))
))Господа, а в разделы не попутали -Курение ?...
Так мы ж под водочку!
