Кулинарные достижения форумчан - Страница 71

George Smith · 27.08.2014, 23:16

Цитата:

Сообщение от DiM

Весело на природу сходили

Съездили, всего 2.5 часа с утреца ...

urfinjuss66 · 27.08.2014, 23:21

Тут порой, с утреца, на работу дольше добираешься!

Алина_777 · 28.08.2014, 01:53

Цитата:

Сообщение от Vladimir_S

Ну раз уж такой стих пошел, то вот - тоже сегодня покухарил. Голубцы с фаршированными перцами (совместно).
Валер, так что давай, выкладывай изображение своего кулинарного шедевра. Ежели дамы сюда заглянут, то пусть знают: мы, мужики, тоже не лыком шиты!

Ну молодцы!!! я смотрю у вас у всех черный пояс по кулинарии,можете убить из за одной котлеты!!! Ну а если серьёзно,то это очень хорошо когда человек может а главное правильно умеет готовить.

urfinjuss66 · 28.08.2014, 08:38

Цитата:

Сообщение от Алина_777

хорошо когда человек может а главное правильно умеет готовить.

Само главное - хочет готовить!

Vladimir_S · 30.08.2014, 16:40

Пришла в голову блажь пообедать. Да мне много ль надо? Так, говяжьей вырезки с луком и под майонезом, огурчик там малосольный, грибочков жареных... Скромно, можно сказать, аскетично...

George Smith · 30.08.2014, 20:39

Ну вот, я и говорю КUSу, дело за малым, ты попробуй манехо и все, а то не пробовал, а уже кричит не умею ...

P.S. Игоревич пардон, прелестно !...

duc · 30.08.2014, 20:56

Фоту не покажу!
Позавчерась купил аэрогриль, делаю на ём экскременты. Только что запёк с жидким дымом бычьи яйца. Шкурка жестковата, в остальном, да под культовый напиток - прелесть! Запекал колбаски для жарки, картошку фри, яблоки. Думаю, недели через две освоюсь и начну готовить намного профессиональнее.
Брал некондицию за полцены, 700 рупий, треснувшая пластиковая подставка.
ПыСы: эрогриль - из пачпорта, на одном из рецептов атипачка

George Smith · 30.08.2014, 21:30

Кстати Андрей, а как ты пользуешься жидким дымом ?...

Все по разному используют, я дык не пользую, даже домашние шашлычки делаю на настоящем дыму ...

duc · 30.08.2014, 21:42

Сегодня пользовался по рецепту. Посолил, сбрызнул. Через два часа перевернул, посолил, сбрызнул. Потом счистил соль, сбрызнул и поставил запекаться.
Общее правило - не меньше пары часов в закрытой посуде, иначе вообще не чувствуется. А так - этот пузырёк (250 мл) я брал лет пять назад, там ещё булькается на дне. Так что суди сам, насколько интенсивно я им пользуюсь

George Smith · 30.08.2014, 21:59

Представляю, как ты яйцы отскабливал от соли ?...

27.08.2014, 23:21	#702 (permalink)
urfinjuss66 And hell followed him Регистрация: 27.04.2014 Адрес: Самара Сообщений: 10,504 Сказал(а) спасибо: 50 Поблагодарили 81 раз(а) в 24 сообщениях Репутация: 72263	Тут порой, с утреца, на работу дольше добираешься! __________________ И настанет час Жатвы, и придет Мрачный Жнец, и соберет урожай, и отделит зерна от плевел...

30.08.2014, 16:40	#705 (permalink)
Vladimir_S Специалист Регистрация: 27.08.2008 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 27,807 Сказал(а) спасибо: 340 Поблагодарили 583 раз(а) в 208 сообщениях Репутация: 113184	Пришла в голову блажь пообедать. Да мне много ль надо? Так, говяжьей вырезки с луком и под майонезом, огурчик там малосольный, грибочков жареных... Скромно, можно сказать, аскетично... Миниатюры

30.08.2014, 20:39	#706 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Ну вот, я и говорю КUSу, дело за малым, ты попробуй манехо и все, а то не пробовал, а уже кричит не умею ... P.S. Игоревич пардон, прелестно !... __________________ Последний раз редактировалось George Smith; 30.08.2014 в 20:48

30.08.2014, 21:30	#708 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Кстати Андрей, а как ты пользуешься жидким дымом ?... Все по разному используют, я дык не пользую, даже домашние шашлычки делаю на настоящем дыму ... __________________

30.08.2014, 21:59	#710 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Представляю, как ты яйцы отскабливал от соли ?... __________________

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

30.08.2014, 20:56	#707 (permalink)
duc Banned Регистрация: 23.11.2010 Сообщений: 6,749 Сказал(а) спасибо: 18 Поблагодарили 27 раз(а) в 6 сообщениях Репутация: 17514	Фоту не покажу! Позавчерась купил аэрогриль, делаю на ём экскременты. Только что запёк с жидким дымом бычьи яйца. Шкурка жестковата, в остальном, да под культовый напиток - прелесть! Запекал колбаски для жарки, картошку фри, яблоки. Думаю, недели через две освоюсь и начну готовить намного профессиональнее. Брал некондицию за полцены, 700 рупий, треснувшая пластиковая подставка. ПыСы: эрогриль - из пачпорта, на одном из рецептов атипачка

30.08.2014, 21:42	#709 (permalink)
duc Banned Регистрация: 23.11.2010 Сообщений: 6,749 Сказал(а) спасибо: 18 Поблагодарили 27 раз(а) в 6 сообщениях Репутация: 17514	Сегодня пользовался по рецепту. Посолил, сбрызнул. Через два часа перевернул, посолил, сбрызнул. Потом счистил соль, сбрызнул и поставил запекаться. Общее правило - не меньше пары часов в закрытой посуде, иначе вообще не чувствуется. А так - этот пузырёк (250 мл) я брал лет пять назад, там ещё булькается на дне. Так что суди сам, насколько интенсивно я им пользуюсь