Max

Получаются с хрустящей корочкой, овощи тоже поджариваются, а внутри остаются мягкими и сочными, главное, все изначально должно быть замороженным и в конце не переборщить с соусом. Данное блюдо по времени готовится быстрее, чем просто сварить пельмени, а получается намного вкуснее.
Я иногда добавляю в соус чеснок или горчицу, но это на любителя.

__________________
Не задавай вопросов, если не знаешь, что делать с ответом.

кочевник

И вкусная!С года рождения второго сына. ))180-200 это в нашей духовке по шкале регулятора, что весьма условно. Реальная температура, измеренная термометром в центре духовки, составляет 162 град. при 200 на регуляторе. А так же. Разница в нашей духовке между верхом и низом 12 градусов.Так он уже того.. связан. Не помяукаешь особо. )))
P.S. Под Алма-Атой в дунганском селе (дунгане - это китайцы, принявшие мусульманство) на свадебном столе видел кошатину. Не мяукала. )))

pofig13

хитрО))что только не жрякают

Миниатюры

 

__________________
Самолет мой гудит. Тяжело моему самолету. Скорей бы Пёрл-Харбор...

KUS

Геннадий Викторович, ты человек бывалый, поэтому вопрос: а пробовать не приходилось?...
(вопрос без иронии и без сарказма)

__________________
-...варю манную кашу, жарю картофельные блины, езжу на дизеле.-

Йцукен сын.

urfinjuss66

Сдается мне, что всяк лучше, чем чайки...

__________________
И настанет час Жатвы, и придет Мрачный Жнец, и соберет урожай, и отделит зерна от плевел...

black88

Вы не любите кошек???
Да Вы просто не умеете их готовить! ©

Focus 016

Творог , вино, самогон, немецкий штолен, кекс, мороженое и т.д. - это уже пройденный этап. Это давно уже HAND MADE. А теперь бездрожжевой хлеб! Очень вкусный, и от него не увеличивается живот. С тмином, с кориандром, с зирой, и без никому. Теперь хлеб из магазина я не ем.

Миниатюры

 

__________________
Если хочешь, чтобы было сделано хорошо, сделай это сам!

кочевник

Уверен что нет, хотя на дастарханах у дунган и на столиках у китайцев видел неоднократно. А об особенностях меню хозяева обязательно! предупреждают. Это Азия. Конгломерат народов, наций, языков, традиций это взрывчатая смесь и бестактность может дорого обойтись всем.
P.S. Из непривычных нам блюд очень нравится собачатина и карта. Карта - редкое блюдо, это особым образом начиненная мясом и провяленная прямая кишка лошади. Кстати, делается и в Европе, но в продаже не бывает. Только для угощения своих друзей и близких.. ))

кочевник

Согласен! Удивительно отвратное мясо и бесполезно при готовке пытаться избавиться от запаха и вкуса. Но ел. По нужде.. Пеликан гораздо терпимее , хотя его даже собаки брезгуют.

KUS

Орррригинальненько....
...ну в принципе- колбаса и колбаса.
Реально вкусная?

__________________
-...варю манную кашу, жарю картофельные блины, езжу на дизеле.-

Йцукен сын.