Кулинарные достижения форумчан - Страница 214

prima · 24.02.2020, 21:03

Юр, не помню происхождение. Свиное ребрышко с пластом мякоти. Обычно примерно с ладошку размером и толщиной. Жарится на сковороде, гриле, барбекю.
Сегодня 860 грамм - 3 пластика.
Взял всë, что было в магазине, почти 2.4 кг на 570 рупий. Самый большой из трëх наборов оставил жене, один уже сожрал, второй сунул в морозилку.
708, 860 и 876 грамм. 2.244

George Smith · 24.02.2020, 21:12

А нашел - Татарское блюдо, но почему из свиных ребрышек ... Татары мусульмане, однако ...

prima · 24.02.2020, 21:17

Сам удивляюсь, но слово действительно явно тюркское

George Smith · 24.02.2020, 21:22

Цитата:

Сообщение от prima

Сам удивляюсь, но слово действительно явно тюркское

Дык нам Татарам все ровно, что е...ть подтаскивать, что ё...ных оттаскивать ...

PS. Я вижу там и рис тоже ...

Технарь · 24.02.2020, 21:27

Цитата:

Сообщение от George Smith

Татары мусульмане, однако

Не все, есть и христиане.

prima · 24.02.2020, 21:30

Цитата:

Сообщение от George Smith

Я вижу там и рис тоже ...

Ага. Срисам!
Вкусно!

George Smith · 24.02.2020, 21:35

Цитата:

Сообщение от prima

Ага. Срисам! Вкусно!

Все достал, сам буду делать 27 феврвля ...

sergeisam · 24.02.2020, 21:41

Цитата:

Сообщение от prima

челогач

У нас это называется костица. В комплект ещё можно сделать муждей (чесночный соус).
Аж слюнки побежали.

George Smith · 24.02.2020, 21:46

Костица, сразу понятно ближе к Балканским языкам ...

Цитата:

Сообщение от prima

Сам удивляюсь, но слово действительно явно тюркское

И тут слышно, что ближе к басмачам ...

prima · 24.02.2020, 21:47

Ай, спасибо, хлопцы, люблю я вас )))
Дал бы каждому в репу сплеча, но движок не позволяет

24.02.2020, 21:03	#2131 (permalink)
prima Member Регистрация: 31.08.2015 Сообщений: 19,435 Сказал(а) спасибо: 283 Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях Репутация: 80884	Юр, не помню происхождение. Свиное ребрышко с пластом мякоти. Обычно примерно с ладошку размером и толщиной. Жарится на сковороде, гриле, барбекю. Сегодня 860 грамм - 3 пластика. Взял всë, что было в магазине, почти 2.4 кг на 570 рупий. Самый большой из трëх наборов оставил жене, один уже сожрал, второй сунул в морозилку. 708, 860 и 876 грамм. 2.244 __________________ Пожалуйста не предлагайте мне дружбу. Не хочу отказывать, но у меня другие понятия, поэтому просто не отвечу. Последний раз редактировалось prima; 24.02.2020 в 21:09

24.02.2020, 21:12	#2132 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	А нашел - Татарское блюдо, но почему из свиных ребрышек ... Татары мусульмане, однако ... __________________

24.02.2020, 21:17	#2133 (permalink)
prima Member Регистрация: 31.08.2015 Сообщений: 19,435 Сказал(а) спасибо: 283 Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях Репутация: 80884	Сам удивляюсь, но слово действительно явно тюркское __________________ Пожалуйста не предлагайте мне дружбу. Не хочу отказывать, но у меня другие понятия, поэтому просто не отвечу.

24.02.2020, 21:47	#2140 (permalink)
prima Member Регистрация: 31.08.2015 Сообщений: 19,435 Сказал(а) спасибо: 283 Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях Репутация: 80884	Ай, спасибо, хлопцы, люблю я вас ))) Дал бы каждому в репу сплеча, но движок не позволяет __________________ Пожалуйста не предлагайте мне дружбу. Не хочу отказывать, но у меня другие понятия, поэтому просто не отвечу.

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070