Рецепты вкусных блюд от форумчан - Страница 8

Валерий · 03.05.2009, 16:51

Нет, на сковородке. И ни прилипают к тефлоновому покрытию. Намертво. Пока оторву - они приобретают такой вид.

Plastinator · 03.05.2009, 17:11

Цитата:

Сообщение от Валерий

Нет, на сковородке. И ни прилипают к тефлоновому покрытию. Намертво. Пока оторву - они приобретают такой вид.

На базе чего сделано блинное тесто? (кефир, дрожжи ? )

Валерий · 03.05.2009, 17:13

Мука блинная и вода. Клея там точно нет.

Plastinator · 03.05.2009, 17:14

Докинь в тесто соду, погашенную в лимонной кислоте

Валерий · 03.05.2009, 17:16

Так мука блинная, там это всё уже есть. Не переборщить бы.

AlexZir · 03.05.2009, 17:19

Саня, а в уксусе гасить не пробовал? А то лимонная кислота привкус дает.

Валера, в блинной муке есть только мука высшего сорта, без добавок. Это же не полуфабрикат блинный.

Артём · 03.05.2009, 17:19

Попробуй на молоке, или на кефире замутить тесто.

Валерий · 03.05.2009, 17:22

Цитата:

Сообщение от AlexZir

Саня, а в уксусе гасить не пробовал? А то лимонная кислота привкус дает.

Валера, в блинной муке есть только мука высшего сорта, без добавок. Это же не полуфабрикат блинный.

Нет, это именно полуфабрикат, написано, что нужно только добавить воды (как Invait) или молока.

AlexZir · 03.05.2009, 17:24

Что ж, и такое бывает. Про совет Plastinator-а не забудь

, лишним не будет.

Валерий · 03.05.2009, 17:26

Цитата:

Сообщение от Артём

Попробуй на молоке, или на кефире замутить тесто.

Это для меня очень сложно. Я как-то захотел самодельного песочного печенья. Думал, что всё так просто. Нашёл рецепт в интернете и сделал. Результат превзошёл все ожидания. Нет, получившееся внешне было похоже на печенье, но по своим физическим свойствам, могло конкурировать с кафельной плиткой. Одно упало на пол с очень деревянным стуком и не раскрошилось. Если покрыть лаком и приклеить на стену - цены нет! Но есть было трудно.

03.05.2009, 16:51	#71 (permalink)
Валерий Member Регистрация: 11.04.2007 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 40,320 Записей в дневнике: 73 Сказал(а) спасибо: 885 Поблагодарили 2,792 раз(а) в 431 сообщениях Репутация: 186775	Нет, на сковородке. И ни прилипают к тефлоновому покрытию. Намертво. Пока оторву - они приобретают такой вид. __________________ Пингвин птица гордая, пока не пнёшь - не полетит.

03.05.2009, 17:13	#73 (permalink)
Валерий Member Регистрация: 11.04.2007 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 40,320 Записей в дневнике: 73 Сказал(а) спасибо: 885 Поблагодарили 2,792 раз(а) в 431 сообщениях Репутация: 186775	Мука блинная и вода. Клея там точно нет. __________________ Пингвин птица гордая, пока не пнёшь - не полетит.

03.05.2009, 17:16	#75 (permalink)
Валерий Member Регистрация: 11.04.2007 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 40,320 Записей в дневнике: 73 Сказал(а) спасибо: 885 Поблагодарили 2,792 раз(а) в 431 сообщениях Репутация: 186775	Так мука блинная, там это всё уже есть. Не переборщить бы. __________________ Пингвин птица гордая, пока не пнёшь - не полетит.

03.05.2009, 17:19	#76 (permalink)
AlexZir support Регистрация: 19.08.2007 Адрес: Зея Сообщений: 15,797 Записей в дневнике: 71 Сказал(а) спасибо: 166 Поблагодарили 203 раз(а) в 86 сообщениях Репутация: 75760	Саня, а в уксусе гасить не пробовал? А то лимонная кислота привкус дает. Валера, в блинной муке есть только мука высшего сорта, без добавок. Это же не полуфабрикат блинный. __________________ Убить всех человеков!

03.05.2009, 17:24	#79 (permalink)
AlexZir support Регистрация: 19.08.2007 Адрес: Зея Сообщений: 15,797 Записей в дневнике: 71 Сказал(а) спасибо: 166 Поблагодарили 203 раз(а) в 86 сообщениях Репутация: 75760	Что ж, и такое бывает. Про совет Plastinator-а не забудь , лишним не будет. __________________ Убить всех человеков!

03.05.2009, 17:14	#74 (permalink)
Plastinator Spamers Killer Регистрация: 09.03.2007 Сообщений: 2,684 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 3201	Докинь в тесто соду, погашенную в лимонной кислоте

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

03.05.2009, 17:19	#77 (permalink)
Артём votum separatum Регистрация: 05.05.2008 Сообщений: 14,603 Записей в дневнике: 52 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 18619	Попробуй на молоке, или на кефире замутить тесто.