Рецепт несложный, получилось очень вкусно.
Обжариваем два вида колбаски (в оригинале ещё и бекон, но я его не нашёл), добавляем вначале лук и морковь, обжариваем, потом - свежую капусту и тоже немного обжариваем:
Следом добавляем квашеную капусту и снова обжариваем:
Добавляем паприку и ещё немного обжариваем:
Вливаем бульон и минут 15 варим:
Выключаем:
Приятного аппетита:
