А точно нужен шифратор? Он ведь несколько входов за раз не обрабатывает, только один вход шифрует, и то по приоритету.
И потом, 155 и 561 - немного совсем разные серии и логические уровни
Может, есть смысл наоборот, с ардуино через дешифратор последовательно опрашивать кнопки и прочие лазеры?