На счет домашнего молока.
Были случаи, что продавали его в немытых полторушках пластиковых - пошумели, пошумели и через несколько дней бабушки опять заняли свое место на рынке...дело было в Калмыкии, город Элиста.
Так же, несколько лет назад был скандал, в одном из регионов страны (не помню название), как фермер по дешевке продавал маститное молоко местным магазинам, магазины знали об этом...