После установки винды (как я понимаю - в первый раздел?) Заходите Панель Управления - Администрирование - Управление Компьютером (либо ПКМ на "Мой компьютер" - Управление). Слева выбираем управление дисками, справа на нужном разделе Вашего диска ПКМ - Изменить букву диска или путь к диску.