Что-нибудь Вам говорит термин "полярность"?
Однополярным называется питание, имеющее, например, общий минус, а остальные напряжения положительные относительно общего провода.
Существует и двухполярное питание. Оно имеет как положительный, так и отрицательный потенциал относительно общего провода.