Показать сообщение отдельно
Старый 08.03.2013, 10:22   #479 (permalink)
George Smith
<< Эксперт >>
 
Аватар для George Smith
 
Регистрация: 27.11.2010
Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :)
Сообщений: 28,167
Записей в дневнике: 5
Сказал(а) спасибо: 400
Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях
Репутация: 81007
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Артём Посмотреть сообщение
1) Свининки на косточке;
2) Чесночных пампушек.

добавлено:
3) Сметана.
Свинские ребрышки с косточками там как раз присутствуют и Сметана обязательно с верху. А вот пампушки будут летом дома в Днепропетровске ...

Я вот на 8 Марта сделал девчонкам один из моих коронных блюд, это Селедочное масло. В прошлом веке, в преддверии Коммунизма изголялись ...

Рецепт:

Филе 1-й Селедки, вымоченное в молоке 12 часов.
Стакан Грецких орехов (очищенных), жарить как семечки, без масла.
Одна средняя луковица.
Половина головки чеснока.
200 гр. сливочного масла (растаявшего).
1 столовая ложка подсолнечного масла (домашнего), по украински - это Олия.
Можно конечно простого, но у домашнего аромат.

Все это через мясорубку, кроме масла естественно. Начинать с орехов. Все хорошо перемешать и настоять 12 часов, в холодильнике. Потом бутырики, французский (длинный) батон, сверху немного зелени и все ...

Название: Dsc00849.jpg
Просмотров: 95

Размер: 242.8 Кб
__________________
George Smith вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070