бОльший холостой ход вторички позволяет более легко зажечь дугу,но сама дуга горит при напряжении около 22-25в и если мне не веришь то сам проверь,возьми вольтметр(можно китайский мультик) один щуп закрепить на заготовке(можно закрепить на столе где будет лежать железяка)а второй щуп присоединить к электрододержателю,затем включить сварочник и замерять напряжение при холостом ходе и когда горит дуга.