Частота на входе счетчика очень большая. Туда нужно подать импульсы с периодом 1 минута. Смотри мою схему, у меня там кварца нет, а стоит конденсатор очень большой емкости и высокоомный резистор, что должно определить время периода 1 мин, если нужно точно, то подбери эти элементы практически. Тогда процесс пойдет и счетчик не нужно будет останвливать, так как он будет звучать ровно минуту - хватит чтобы привлечь внимание и вытащить пироги из духовки. Если нужно чтобы звучал дольше, то нужно ставить память в виде триггера, но это уже последующий этап, пока разберись с этим.
Да, и еще, очень интересная схемка из Радио. Хочу все собрать...Программированием заниматься не нужно. Только залить прошиву и все. Но нужно собрать программатор - схемка простая.