физически открытие порта означает снятие защитной крышки с разъема порта :D
"химически", т.е. на программно уровне, в системе имеются 65536 портов ввода-вывода, через которые можно осуществить доступ к компьютеру по определенному протоколу связи. Порты имеют место быть разбитыми на группы (это уже чуть глубже копая). Для того, чтобы злоумышленник не смог воспользоваться аж 65536-ю открытыми дверями в святилище твоего компьютера, добрые дяди-программисты написали не один десяток программ-фаерволов (FireWall - "огненная стена"), которые закрывают ПОЛНОСТЬЮ все порты при желании. При стандартной же настройке они оставляют открытыми лишь наиболее часто используемые, чтобы иметь возможность работать в Сети.
Примеры портов - 3389, 123, 137, 138, 139 ...... просто численное обозначение. Скажем, Remote Desktop Protocol всегда использует порт именно 3389, хотя в некоторых особо продвинутых программах возможен редирект (перенаправление портов) ...... маппинг и прочее, что к теме уже напрямую не относится
Также порты имеют место быть типа TCP либо UDP ...... у них несколько разные способы доставки пакетов
ближе к теме - если ты хочешь, чтобы твои винды синхронизировались с серверами мирового времени для обновления своего собственного времени, тебе нужно открыть на своем файрволе порт 123 типа UDP