23-24 контакта - норм
<5% - при нагрузке оно стабилизируется (короче норм)
то что цифры "прыгают" - это задержка отображения в биосе и не факт что они прыгают в большую сторону, тем более значительно
по поводу эвереста, см. выше
то что сам включается - это или физическая неисправность материнки или что-то вкл/откл в биосе (сбрось по дефолту)