а сервера какие? веб, файловые, ну т.е. что за софт?
просто с виртуальностью сталкивался "постольку поскольку", может быть без нее можно обойтись?
например "апач" вполне себе может несколько сайтов обслуживать, может быть просто софт нужный запустить в разных сеансах?