а я вот тоже долго бился над этой проблемой (примерно час),
и вот как вывернулся: создал новый профиль пользователя с правами администратора, в нем настроил желаемое разрешение экрана. После смены пользователя или перезагрузки - ничего не сбивается (в этом пользователе). А в старом - всё по-прежнему. Значит, дело не в железе и драйверах...
