Исследовал такой вопрос, к сожалению все подобные программы работают плохо.
Я использую батник, который копирует файлы с нужного мне раздела в архивы. Если архивов стало больше некоторого заданного числа, более ранние архивы удаляются.
Уверен, что эта схема будет работать практически под любой ОС.