Цитата:
Сообщение от derba
И после 100оС понятие относительной влажности пропадает, не меряется относительная влажность более 100оС, как и нет точки росы выше 100оС (при атмосферном давлении).
А Ваш зонд, не понятно, что он меряет, относительно чего влажность? Не нашел описания. Написано, емкостной сенсор, но это не годится для жарочного шкафа, где пары жира, углекислоты, и разные ароматические вещества не дадут измерить влажность.
|
Вы не видели датчика, но уже берётесь его осуждать. Не уверены, что это конструкция. чувствительным элементом является конденсатор, или резонатор, зависимый от влажности? Почитайте область его применения.
Понятие влажности исчезает при температуре около 560 градусов Цельсия. (Разумеется, при высоком давлении). Когда плотность водяного пара становится равной плотности воды. Пока они отличаются, понятие влажности существует.