Ну и сработает динистор, дальше что? На входе управления 1в (падение напряжения на динисторе), блок питания выдает ок 1,5В, что при КЗ неминуемо сгорит транзистор (ток большой, падение напряжения мах возможное, значит и мах возможная мощность).
Нужно схему переделать.
1 вынести измерительный шунт до стабилизации, зачем он увеличивает выходное сопротивление.
2 Измерительные резисторы вынести и поставить после стабилизатора, тогда падение напряжения на транзисторе не будет влиять на выходное напряжение.
3* Добавить транзистор средней мощности, или поставить составной транзистор. Тогда к ус по току будет порядка 1000, что улучшит работу стабилизатора.
4 Динистор оптопары соединить с базой. Тогда открывшись, напряжение на базе четко запираемое, и на выходе нет напряжения.
* Транзистор открывается, если на базе чуть меньше 0,7в, составной транзистор имеет удвоенное напряжение, ок 1,35в, динистор дает падение напряжения ок 1в, т.е. одиночный транзистор может не закрыться, и будет сильный разогрев, а с составным транзистором такого эффекта не будет.