Цитата:
Сообщение от Николай_С
Похож на струйный принтер.
А профиль Ленина в виде блина может напечатать?
|
Не пробовал,,там валик меняется который тесто забирает из ванночки и наносит его на барабан ,который крутится .Блины или круглые или квадратные .Мощность 3 квт ..тены стоят внутри барабана неподвижно ,их срок службы 2 года потом надо менять .Барабан необходимо раз в неделю чистить от нагара ,я чистил ножом .Ролики с подшибниками на которых крутится барабан тоже надо обслуживать,менять смазку в подшибниках они нагреваются и смазка улетучевается ..В обслуживании сложный механизм ..кто не понимает -это горе. Тесто необходимо для него своеобразное -сначала взбиваешь яйцо с сахаром и солью в белую пену ,чтобы поднялось ...иначе блин будет сползать и падать вниз в тесто а это капец ... наш выдал с 2006 года до 2012 1 000 000 блинов .Менял тены 3 раза ..термостат,подшибники...супер машинка ...про обслуживание могу книгу написать. Блины падают на транспортер до 25 штук ...потом надо снять иначе нет хода каретки ...она двигается туда сюда и ловит блины