24.11.2016, 10:25 | #22 (permalink) |
Banned
Регистрация: 08.11.2016
Адрес: Таллин Эстония
Сообщений: 416
Записей в дневнике: 9
Сказал(а) спасибо: 5
Поблагодарили 48 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 2999
|
Чудак человек ,ты пойми такое замутить в Испании ? Надо найти местного человека ,чтобы он пробил разрешение на деятельность ,оформил как бы нас на работу -там за все надо платить ...но и по одному евро хорошо что оставалось ,я его обслуживал ...ремонтировал ...повара не понимают . 500 евро в день чистыми это очень хорошо.
|
24.11.2016, 13:00 | #23 (permalink) |
Радиоинженер
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,273
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 291
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
|
Ну я так и понял, что весь капитал, накопленный на блинах, ушел в получение разрешительной части строительного бизнеса.
А я-то думал что только в России чтобы начать чем-нибудь заниматься, надо сначала занести денег... Ан нет, в Испании в этом плане ни чуть не лучше. |
24.11.2016, 13:39 | #24 (permalink) | |
Banned
Регистрация: 08.11.2016
Адрес: Таллин Эстония
Сообщений: 416
Записей в дневнике: 9
Сказал(а) спасибо: 5
Поблагодарили 48 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 2999
|
Цитата:
В Испании тоже все было полулегально,,сезон летний поработали и слиняли. Вот теперь блины думаю в Париже продавать. |
|
24.11.2016, 13:46 | #25 (permalink) |
Banned
Регистрация: 08.11.2016
Адрес: Таллин Эстония
Сообщений: 416
Записей в дневнике: 9
Сказал(а) спасибо: 5
Поблагодарили 48 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 2999
|
Фото
Смотри красавец ..две банки по три литра ..блин в среднем 70 грамм ..около 100 блинов с одной загрузки ...а вкусные.... делает и квадратные и круглые .
|
Ads | |
Member
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
|
24.11.2016, 14:55 | #27 (permalink) |
Banned
Регистрация: 08.11.2016
Адрес: Таллин Эстония
Сообщений: 416
Записей в дневнике: 9
Сказал(а) спасибо: 5
Поблагодарили 48 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 2999
|
Не пробовал,,там валик меняется который тесто забирает из ванночки и наносит его на барабан ,который крутится .Блины или круглые или квадратные .Мощность 3 квт ..тены стоят внутри барабана неподвижно ,их срок службы 2 года потом надо менять .Барабан необходимо раз в неделю чистить от нагара ,я чистил ножом .Ролики с подшибниками на которых крутится барабан тоже надо обслуживать,менять смазку в подшибниках они нагреваются и смазка улетучевается ..В обслуживании сложный механизм ..кто не понимает -это горе. Тесто необходимо для него своеобразное -сначала взбиваешь яйцо с сахаром и солью в белую пену ,чтобы поднялось ...иначе блин будет сползать и падать вниз в тесто а это капец ... наш выдал с 2006 года до 2012 1 000 000 блинов .Менял тены 3 раза ..термостат,подшибники...супер машинка ...про обслуживание могу книгу написать. Блины падают на транспортер до 25 штук ...потом надо снять иначе нет хода каретки ...она двигается туда сюда и ловит блины
|
24.11.2016, 16:13 | #28 (permalink) |
Member
Регистрация: 17.05.2010
Адрес: Казань
Сообщений: 6,044
Записей в дневнике: 13
Сказал(а) спасибо: 42
Поблагодарили 2 раз(а) в 1 сообщении
Репутация: 30182
|
В 80-х была по центральному ТВ замечательная передача "Это Вы Можете". Помнится, однажды там была представлена блинопечная машина (сейчас погуглил - изобретатель Н. М. Богословский), полностью автоматическая, собранная практически из домашней утвари и выпекающая до (опять же, погуглить пришлось) 1000 блинов в час. Далеко не единственное его творение.
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус... |
24.11.2016, 16:51 | #29 (permalink) |
Banned
Регистрация: 08.11.2016
Адрес: Таллин Эстония
Сообщений: 416
Записей в дневнике: 9
Сказал(а) спасибо: 5
Поблагодарили 48 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 2999
|
В СССР овских столовках стояла непрерывная блинная машина транспортер ...блины просто отрезали ножом...сколько надо .....видел такую в 1980
|
24.11.2016, 17:07 | #30 (permalink) |
Member
Регистрация: 17.05.2010
Адрес: Казань
Сообщений: 6,044
Записей в дневнике: 13
Сказал(а) спасибо: 42
Поблагодарили 2 раз(а) в 1 сообщении
Репутация: 30182
|
Не, та пекла круглые блины, складируя готовые в стопку. И была довольно компактная - помню, стояла на обычном столе.
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус... |
Ads | |
Member
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|