Цитата:
Сообщение от Игорь С
Куриные окорочка в фольге.
|
Подтверждаю, в фольге делаю много лет. Такой вариант хорош в дорогу, мне ехать на юг 3 дня (как консерва сохраняется). Чесночок, лаврушка, перчик, приправы, но есть одно но !...
Получается варенной без корочки. Сначала надо на противне на большом огне, а потом завернуть в фольгу. Тек же делаю жареную рыбу, она даже дольше сохраняется ...
