Чего бы и нет...
1. В процедуре POST определяется не сам диск, а его контроллер. А контроллер, судя по всему жив.
2. А никак. Неисправный диск влияет на попытку загрузиться с него. Комп начинает по нескольку раз пытаться прочитать инфу с дохлых секторов.... В результате жутко тормозит. Если подождать довольно продолжительное время, то комп загрузится с IDE, но будет тормозить при попытке ОС прочитать SATA.
3. Да как удобней, но лучше - DATA.