Нашел все в реестре, но переименовать невозможно. Нужна утилита по работе над образами биоса устройств. И что до применения, можно зделать напр. с 7600 GS - 7600 GT (с виду они ничем не отличаются), с 8800 GSO в 9600GSO то же самое, или подправить индекс процесора.