К вышесказанному добавлю еще, что от типа включения АКБ, её энергетическая емкость не меняется. А вот преобразователи имеют КПД меньше единицы. Потому - последовательное соедиение и специальный контроллер для обслуживания каждой секции (как в ноутбучных АКБ).
Кстати, для Вас вполне подойдет именно готовая ноутбучная АКБ.