Сейчас фанеры путевой не найти, она и без "варки"расслаивается. Замачивать не надо, лучше парить, держать над паром. В детстве клюшки так гнули- минут 30-40 над паром, а потом между ребрами батареи и веревкой утягивали. Можно взять фанеру потоньше 2-3 мм и в несколько слоёв на хороший клей для дерева - момент-столяр, Титебонд' клей для ламината.