Конечно может и без особого труда
Работал на предприятии, где было все - от записи скайпов до записей экрана и прочего.
Мой совет для работников, работающих на таких предприятиях - максимально ограничить или еще лучше - вообще не пользоваться личными данными
в 99.9% вашу инфу можно слить
Это касается и самой инфы - и паролей
Даже если вы не передаете конфиденциальную или запрещенную информацию - все равно не надо...это в Ваших же интересах
Тем более сейчас у многих есть смартфоны...и адекватный мобильный интернет
p.s. другой вопрос что ваша "домашняя" инфа не особо нужна + объемы инфы не всегда реально обработать. Но у меня были в практике случае, когда безобидная на первый взгляд инфа в 2х случаях приводила к довольно плачевным результатам для работника