на маке:
системные настройки --- общий доступ --- вкл. общий доступ --- добавляешь общие папки --- настраиваешь пользователей
по поводу доступа с мака на писи: как цепляешься?
на 7-ке:
пуск --- панель управления --- сеть и интернет --- выбор параметров домашней группы и общего доступа к данным --- изменение параметров общего доступа --- вкл обнаружение --- вкл общий доступ к файлам и принтерам