Перегревать феррит можно, только что бы нагрев был равномерным. Иначе появляются разные трещины, типа микротрещин. и феррит плохо работает. Проверено на практике.
Я разъединяю феррит просто: у меня алюминиевая кастрюлька, на дно насыпаю немного песка (для более равномерного и медленного разогрева), ставлю на подставки трансформатор (кусочки красного кирпича, почему красный? он пористый, соотв не вызывает неравномерного разогрева), что бы все было в воздухе и не касалось песка, только касалось кирпича. И у меня лабораторная плитка, 350 ватт, включаю. Через время, ок 30 мин, может и больше трансформатор равномерно прогревается, клей размягчается, и легко разбирается. Это я проделывал оч много раз, даже и не сосчитаю сколько. И все время разбор удачен, и все работало без проблем. Тут главное равномерный разогрев, иначе будут температурные напряжения и портится феррит. Разбираю потом в строительных рукавицах, горячим.
Переохлаждение не пробовал, но мне интересно, что будет с ферритом, если разогрев равномерный? Думаю, что ни чего страшного. Да, сейчас посмотрю даташит, на рабочую температуру.