Про потеряные 200 ГБ фоток я ничего не скажу, можно их восстановить или нет. Попробуйте использовать разные программы восстановления данных, возможно часть фоток удастся восстановить.
По загрузке.
У вас на дисках разметка GPT, на большом диске точно, на маленьком можете проверить так. В
Управлении дисками (где делали скрин) вкладка
Вид -> Верх -> Список дисков -> Стиль раздела .
Если на маленьком диске разметка MBR, то обязательно напишите об этом. Сделать загрузку с SSD возможность есть, нужны будут дополнительные телодвижения и после этого, чтобы небыло конфликтов и ошибок, нужно будет удалять загрузочный раздел с большого диска.
Вообщем нужно определится, нужна ли вам загрузка именно с SSD или нет. Если вы хотите убрать/отключить/заменить на другой большой HDD/преобразовать разметку в MBR, то загрузку с SSD нужно делать. Если вам загрузка с SSD нужна что называется "ради спортивного интереса", то в этом случае делать загрузку с SSD, на мой взгляд нет смысла.