Если у тебя винда ХР, то один из способов - Пуск, Выполнить. Появится маленькое окошко в строку введи TASKMGR и нажми OK. Откроется диспетчер задач, перейди на вкладку "быстродействие", там будет график загрузки процессора. Если проц двухядерный или активна НТ, то графика будет два