На другом ПК это на другом ПК. Я вам предложил вариант проверки на вашем ПК исключая вашу ОС. Ещё возможная причина, это не хватает мощности БП. Можно физически отключить другие HDD, оствить только диск 3 ТБ, загрузиться с Live CD\USB и посмотреть на HDD.

бп 500 ватт, его точно хватает.
Попробую эти Live CD\USB

Вы когда скачивали 3TB+ unlocker, смотрели на список совместимых материнок? Что-то я там вашей материнки не вижу.

Драйвера были конкретно под мою.

Вероятней всего биос мат. платы "ограничил" реальный размер диска. Почитайте тут: Виктория: документация | iHDD.RU

Недоступен весь диск, а не только его часть.

Все не читал, но опираясь на то что нужно проделать для мамки от ga скажу следующее, возможно вам нужно поновее биос, который уже даст возможность видеть не до 1тб а выше 1-3тб.
Если уже про биос писали не пинать!!!

Мне вроде нужно вместо american megatrends установить uefiы, но можно ли это сделать без потери данных и переустановки ос?

вам биос обновить, это ни как на ос не сказывается...
главное что бы свет не отрубили)

UEFI у вас может только в одном случае, если на сайте материнки есть проишвка BIOS с поддержкой UEFI.
UEFI вам не нужен, т.к. диск 3 ТБ у вас будет под данные (не для установки системы).
Вам нужно загрузиться с Live CD/USB и посмотреть, как определиться ваш диск в полном объёме или 746 ГБ. Если 746 ГБ, то вероятно проблема в материнке. Возможный вариант обновить BIOS.
Если с Live CD/USB диск определиться в полном объёме, то проблема в вашей установленой системе.