Зачем в ВУЗах изучают Pascal?
 

Вот зачем все эти возвраты к низкоуровенному программированию?
Для динамических массивов (FreePascal и выше) есть SetLength() и Length().

Этому есть архиважная причина: задания на программирование на Pascal-е студентам по обыкновению дают преподаватели, которые этот ЯП и сами зачастую знают лишь на базовом уровне. Если при написании кода будут использованы высокоуровневые функции - у преподавателя могут возникнуть лишние вопросы по коду. Если же студент не знает, как код работает - он на этих вопросах засыплется и получит незачёт.

Вы вот сейчас о какой стране говорите? Об "Антарктиде"? :)
В России, давным давно, существуют и действуют образовательные программы, где всяким DOS-вариантам Pascal просто нет места.
И это я говорю о колледжах (техникумах).
Об институтах - я уже вообще молчу.

Странно получается: DOS-вариантам ЯП в российских ВУЗах и техникумах места нет, а задания на программирование на Pascal и (даже!) на QBasic студентам раздают с завидным постоянством из года в год :)) Я это точно знаю, есть студенты знакомые.

У меня другие данные, поскольку причастен к составлению образовательных IT-программам в колледжах и универах.
Давно нет места DOS-версиям компиляторов в отечественном образовании.
Если кто и занимается самодеятельностью - это не надолго.

Тем не менее, пока это присутствует. И формулировка задания от топикстартера тому яркое подтверждение.

У нас в области - нет.
В колледжах, институтах/универах - Deplhi, C++, #C + web-языки (PHP, JS, Phyton, etc).
Для эмбеддеров - C/C++, язык скетчей Arduino.

Delphi какой версии? Embarcadero Delphi ни один бюджет не потянет, даже с академической лицензией, уж слишком разработчики жадные. А нелицензионные версии не рассматриваем ибо закон!

У нас в Бауманском (филиал) - закуплены лицензии на многие версии.
Из последних - Delphi 10 Seattle.

Из низших - у меня стоит даже Delphi 2 :)
Вложение 350201