Вечером поговорим, а то я на работу уже бегу...

В качестве мозгов подойдут микроконтроллер +регистры сдвига и дешифраторы или ПЛИС + SD карта в качестве памяти.
Максимальное число светодиодов, по самым оптимистичным прогнозам, 2000. И это будет монохром.
И да, в импульсном режиме светодиоды потребляют гораздо меньше.
Пока что, насчиталась матрица 48*48=2304, 3 дешифратора по 16 бит, 6 сдвиговых регистров и Atmega16.