У меня ть есть опыт использования Хамачи для просмотра видеорегистратора. Могу сказать, что качество удручающее, несмотря на канал 10 Мбит у регистратора и 30 Мбит в месте просмотра. Такое впечатление, что Хамачи очень загружен и просто не передает траффик.
А строилась такая сеть очень просто. Комп с платой видеорегистратора подключен к интернету, на него ставим Хамачи в результате чего получаем IP адрес в сети Хамачи.
На компе где хотим следить за регистратором ставим тоже Хамачи, а также ПО для просмотра видео с регистратора в которое и прописываем IP адрес регистратора и наслаждаемся просмотром камер. Если регистратор оснащен ВЕБ-сервером, то в этом случае достаточно в месте просмотра запустить ВЕБ браузер забить в него IP адрес регистратора и наслаждаться картинкой с камер.
Да с Хамачи бывают трудности вот решение
одной из них