Какая именно у вас версия антивируса? Доступ к журналам и отчетам в разных версиях отличается, но обычно - через основное меню. Остановить можно через настройки, просто запретите создавать журналы и отчеты или установите для них четко заданный объем. Также задайте время существования журнала не более недели.