Вообще то достаточно вспомнить версии БИОСа от МСИ для матерей 1366-1156, при котором напруга скакала как бешенная лошадь.
По поводу всего остального то многое звисит от маркетинговой политики.
Гигабайт много внимания уделяет среднему классу матерей. Конечно и топы и бюджетные варианты у них хороши. Еще стоит им отдать должное, что во времена Phenom первого поколения по сути, когда большинство производителей положили болт на АМД, только гигабайт предлагал полный и самый что ни наесть широкий спектр материнских плат под данные процессоры. У меня даже была топовая на тот момент мать GA-790FX-DQ6 - мощнейшее решение своего класса. Я её продал и она без роблем пашет 4 год с процессор Phenom I 9750
Не любимый мною Асус имеет принцип давить по мозгам. У них одно из лучших топовых решений в своем классе, мамки которые стоят от 10тр. И поэтому народ думает, что если топы у них хороши, значит и более дешевые мамки так же хороши. Но это не так.
АзРок - пару раз ставил, проблем не возникало.
БиоСтар - прсто чушь.
Самая уважаемая мною фирма - DFI - к сожалению, так и не возобновила свою деятельность, хотя на англоязычных сайтах ходили слухи. Очень жаль.